今天是中秋节,祝大家中秋节快乐!
中秋节是中国传统节日之一,于每年农历八月十五,这一天因为月亮是满圆,象征着团圆,所以又称为团圆节。
小时候很喜欢中秋节,当时学校或民间社团会举办月光会,我们小朋友最开心,可以吃月饼、提灯笼、玩游戏。现在我都没参与这些庆祝了,但月饼还是会买一些来吃。
圆圆的月饼,象征着团圆。
2012年9月30日星期日
2012年9月28日星期五
家常便饭のAyam Masak Merah
这道马来式的菜肴是老妈的马来朋友教的,我非常喜欢的说。
看似很辣吧?其实一点都不辣,老妈把辣椒的份量减少了,以番茄取代,所以这道菜是酸、辣、甜都具备,跟传统马来式Ayam Masak Merah的辣,有些不一样。
一些少许材料的变化,就让这道菜肴变成我喜欢的口味,老妈真棒!^^
看似很辣吧?其实一点都不辣,老妈把辣椒的份量减少了,以番茄取代,所以这道菜是酸、辣、甜都具备,跟传统马来式Ayam Masak Merah的辣,有些不一样。
一些少许材料的变化,就让这道菜肴变成我喜欢的口味,老妈真棒!^^
2012年9月26日星期三
2012年9月24日星期一
雨后蘑菇
前些天接连下雨,在雨水的滋润下,我家草坪上突然长出一颗不速之客--蘑菇。这蘑菇白褐色呈伞状,但不知怎么的,缺了一角。它就长在我家草坪的正中央,绿色草地,突然长了很大的一颗白褐色蘑菇,形成强烈对比,也格外显眼。
蘑菇是菌类,形状多半呈伞状,有大,有小,有的色彩鲜艳,有的则很单调。这种野生蘑菇,不知道有没有毒,但我还是不会去採这来历不明的蘑菇来吃。据说吃到有毒的蘑菇,轻则腹泻,重则死亡,好可怕的杀手。
蘑菇喜欢长在潮湿又阴凉的环境,但雨天后,又是艳阳高照,我家草坪上的蘑菇很快就枯萎了。繁殖力强的蘑菇,不知会在哪个雨后,又悄悄的长在我家草坪上呢?
蘑菇是菌类,形状多半呈伞状,有大,有小,有的色彩鲜艳,有的则很单调。这种野生蘑菇,不知道有没有毒,但我还是不会去採这来历不明的蘑菇来吃。据说吃到有毒的蘑菇,轻则腹泻,重则死亡,好可怕的杀手。
蘑菇喜欢长在潮湿又阴凉的环境,但雨天后,又是艳阳高照,我家草坪上的蘑菇很快就枯萎了。繁殖力强的蘑菇,不知会在哪个雨后,又悄悄的长在我家草坪上呢?
2012年9月21日星期五
[游记]吉隆坡寻吃记。玉壶轩
2012年7月22日 (星期日)
写这篇时,玉壶轩已经结束营业。这家有84年历史的老店,因抵不住发展洪流,于我国55周年国庆日当天,结束营业。
許多人感嘆茨廠街已失去原貌,不但變相成外勞街,許多老店也經不起時代考驗紛紛倒閉,擁有超過80年歷史的玉壺軒茶樓是少數保持著“原汁原味”的老店。
玉壺軒正確創辦年份,店里第三代接班人一時也說不清楚,因為店里第一張營業執照年份為1928年,但爺爺李海及奶奶譚菊其實更早前已開始在茨廠街做生意。
來自中國順德大梁鄉村頭的李海,在中國是做餅師傅,與許多中國人一樣,因為祖國動盪,被迫來馬找生活,妻子譚菊也隨丈夫展開新生活。
李海當年也帶了几名中國師傅來馬,負責製作點心;本身則專長做餅,尤其是光酥餅,在高峰時期曾擁有約30名員工,加上家人逾40人,一同住在店舖樓上小小的居住空間。--中国报
2012年9月19日星期三
[游记]吉隆坡寻吃记。鼎泰丰
上一篇:[游记]吉隆坡。武吉免登 Bukit Bintang
2012年7月21日 (星期六)
在许留山吃完甜点,我们到Pavilion逛,顺便windows shopping,消耗一些热量,以便可以继续吃。:p
去年第一次到鼎泰丰,没吃到小笼包,意犹未尽,我说今年到KL一定要再到鼎泰丰去。
2012年7月21日 (星期六)
在许留山吃完甜点,我们到Pavilion逛,顺便windows shopping,消耗一些热量,以便可以继续吃。:p
去年第一次到鼎泰丰,没吃到小笼包,意犹未尽,我说今年到KL一定要再到鼎泰丰去。
鼎泰丰享誉世界的台湾小笼包专卖店,1972年成立于台湾,几十年间,它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,先后在日本、美国、香港、新加坡、中国上海、深圳等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”,在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰,只为一尝小笼包的美味。--百度百科去年好像没有这个透明厨房,最近才有的吗?看到厨师包小笼包快速又熟练的动作,真的大开眼界,好像在看一场表演。
2012年9月17日星期一
[游记]吉隆坡。武吉免登 Bukit Bintang
昨天是马来西亚日,今天补假不用上班,宅在家里爬部落。哈!
上一篇:[游记]吉隆坡寻吃记。许留山
2012年7月21日 (星期六)
我曾经到吉隆坡升学,逗留了四年,最熟悉的地区就是金河、茨厂街这一代。 所以我每到吉隆坡一定会去武吉免登看看走走。现在的武吉免登,变了许多。
金河广场是我当年最喜欢血拼的地方,原因当然是物品价格便宜。这里也有保龄球场,也是我和同学常溜达的地点。Low Yat Plaza,每当电脑出问题,一定到这里来买货回去维修。这里有家Red Box,也是我和同学常来的的地方。来到这里,我总要回忆一下,感觉自己也回到那个年少轻狂的岁月。
回忆完了,回到现在,当然去shopping和到处乱走乱看咯!:p
2012年7月21日 (星期六)
我曾经到吉隆坡升学,逗留了四年,最熟悉的地区就是金河、茨厂街这一代。 所以我每到吉隆坡一定会去武吉免登看看走走。现在的武吉免登,变了许多。
武吉免登,亦称星光大道,位于吉隆坡市中心,主要是由燕美路(Jalan Imbi)、苏丹依斯迈路(Jalan Sultan Ismail)、武吉免登路(Jalan Bukit Bintang)和拉惹楚兰路(Jalan Raja Chulan)所围成的区域。其实我谈不上喜欢这个地方,我纯粹只是想念这个充满大学时代回忆的城市。金河、茨厂街、KLCC,这里是我和大学朋友下课后常去看电影、唱K、溜达的地方。当年的武吉免登区,还没有现时的那么多大型购物中心,Pavilion和Fahrenheit 88也还没建好,当时最大的购物中心非Mid Valley莫数。
这里是吉隆坡主要的商业和娱乐中心,区内有多家大型购物中心及国际饭店。购物中心包括金河广场(Sungei Wang Plaza)、武吉免登购物中心(BB Plaza)、乐天广场(Lot 10)、成功时代广场(Berjaya Times Square)、刘蝶广场(Low Yat Plaza)、升禧广场(Starhill Gallery)、华氏88广场 (Fahrenheit 88)等。--维基百科
金河广场是我当年最喜欢血拼的地方,原因当然是物品价格便宜。这里也有保龄球场,也是我和同学常溜达的地点。Low Yat Plaza,每当电脑出问题,一定到这里来买货回去维修。这里有家Red Box,也是我和同学常来的的地方。来到这里,我总要回忆一下,感觉自己也回到那个年少轻狂的岁月。
回忆完了,回到现在,当然去shopping和到处乱走乱看咯!:p
Pavilion是在近年才建好,里面有好多高档品牌的服饰店和餐厅。
2012年9月14日星期五
[游记]吉隆坡寻吃记。许留山
上一篇:[游记]住在吉隆坡 - Swiss Garden Hotel
2012年7月21日 (星期日)
到酒店check in,休息片刻,我们捉紧时间出外逛。之前一直听朋友推荐许留山,我们第一站便到Berjaya Times Square的许留山吃甜品。
当时查过许留山的网站,确定只有Berjaya Times Square、1U和The Mines有分行。我们从酒店步行到Berjaya Times Square,为的就是吃许留山甜品。后来到Pavilion才发现原来Pavilion也有分行。~冏~
2012年7月21日 (星期日)
到酒店check in,休息片刻,我们捉紧时间出外逛。之前一直听朋友推荐许留山,我们第一站便到Berjaya Times Square的许留山吃甜品。
当时查过许留山的网站,确定只有Berjaya Times Square、1U和The Mines有分行。我们从酒店步行到Berjaya Times Square,为的就是吃许留山甜品。后来到Pavilion才发现原来Pavilion也有分行。~冏~
2012年9月12日星期三
[游记]住在吉隆坡 - Swiss Garden Hotel
2012年7月21日 星期六
马六甲3天2夜的行程后,我和家人先到吉隆坡歇一歇再回家。我们只在吉隆坡逗留2天1夜,住在Swiss Garden Hotel。
我曾经到吉隆坡升学,逗留了四年,最熟悉的地区就是金河、茨厂街这一代。现在到吉隆坡走走逛逛,自然找这附近的酒店。
马六甲3天2夜的行程后,我和家人先到吉隆坡歇一歇再回家。我们只在吉隆坡逗留2天1夜,住在Swiss Garden Hotel。
我曾经到吉隆坡升学,逗留了四年,最熟悉的地区就是金河、茨厂街这一代。现在到吉隆坡走走逛逛,自然找这附近的酒店。
2012年9月9日星期日
[烘焙。派] 南瓜千层派
最近都Post吃喝玩乐篇,很久没烘培了。这篇也是几个月前的事,收到现在才Post。:p
2012年6月30日 (星期六)
之前说过我自己动手做千层酥皮,完成的千层酥皮有差不多二十片。十片我拿来弄苹果千层派,另外十片我弄这个南瓜千层派。
2012年6月30日 (星期六)
之前说过我自己动手做千层酥皮,完成的千层酥皮有差不多二十片。十片我拿来弄苹果千层派,另外十片我弄这个南瓜千层派。
2012年9月6日星期四
深圳出差记(三)。吃喝玩乐
上一篇:深圳出差记(二)。住宿 + 交通
2012年9月3日星期一
深圳出差记(二)。住宿 + 交通
上一篇:深圳出差记(一)。搭飞机最快乐的事
2012年8月19日(星期日),在海关排了将近45分钟,拿了行李,走出Arrival Hall已经中午12点,我赶紧到香港国际机场接机大堂B01的Airport Hotelink Limousine柜台购买前往深圳酒店的车票。
从香港国际机场到我住的酒店,我选择乘坐豪华七人车,单程共HKG170,这些车都是Alphard Granvia改装的。购买车票后,我到二号客运大楼等待接驳车。如果不清楚上车地点也无须担心,柜台服务员会解释清楚的。更多详情,可以参考航天跨境轿车。
从香港国际机场出发到黄冈口岸,乘客必须下车然后拖自己的行李过中国海关,后再转车到酒店,全程无须额外付费(机场付HKG170包括全部了),过了海关会有当地负责人安排转车。
2012年8月19日(星期日),在海关排了将近45分钟,拿了行李,走出Arrival Hall已经中午12点,我赶紧到香港国际机场接机大堂B01的Airport Hotelink Limousine柜台购买前往深圳酒店的车票。
从酒店客车网络下载的地图 |
从香港国际机场出发到黄冈口岸,乘客必须下车然后拖自己的行李过中国海关,后再转车到酒店,全程无须额外付费(机场付HKG170包括全部了),过了海关会有当地负责人安排转车。
有一些接驳车公司是经过深圳湾口岸的,这个路线则不必拖行李过海关,只要呆在车上就行了,不过黄冈口岸距离我住的酒店比较近,辛苦一点然后快点到达目的地是值得的。
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