今天晚餐没头绪，在双溪大年市区兜兜转转，后来兜到 Billion 后方新建不久的店屋，发现开了一家麻辣火锅餐馆，突然想试试。
以前和家人出外用餐，火锅通常不在我们的选择当中，最主要因为以前火锅通常都是使用煤气炉，吃着火锅都会闻到煤气味，另外也是因为煤气炉的安全考量。这家火锅店使用电磁炉，我们也少了这种顾虑。
多种材料选择，价格也公道。
来麻辣火锅店当然要选择麻辣汤底，不过老妈因为听了我之前在四川吃麻辣火锅吃到飙泪的故事，坚持不想点麻辣汤，店家也有提供鸳鸯汤锅，正好解决了我们的“争执”。^^
我们点了麻辣汤底，不过我也是因为对于麻辣又爱又恨，只好试试小辣的汤底，另外一个是菌菇汤底。
点了几样平时很爱吃的材料，特别是菇类就点了三样，才发现我们真的很爱吃菌菇类 ^^，店家说水饺是自制的，我们也点上了。冻豆腐也要试试，因为冻豆腐本身非常吸水，如果倒入麻辣汤内，煮得饱满多汁，非常好吃。
店家非常阔气的提供不同酱料选择，我们一家都是喜欢尝试不同酱料的人，特别喜欢这样的服务。当然我们也不可浪费店家提供的酱料，每一种酱料试一点点，只有比较喜欢的口味则多拿一些。
菌菇汤非常对我们的口味，因此获得特别青睐，店家还给我们的菌菇汤添了又添。
至于麻辣汤，因为点了小辣的汤头，个人觉得一点儿都不麻辣，记得多年前在四川重庆多个火锅餐馆点了小辣的麻辣锅，那时候辣到飙泪流鼻涕，这家的汤头应该改良成比较适合本地人的口味了。我说，下次再来试试大辣的汤头，吃麻辣火锅就是要辣到飙泪才算数的嘛！^^
在本地，我不常吃火锅，这家比之其他火锅餐馆又如何，我无法比较，但这家的火锅汤头挺适合我们的胃口，我想这才是最重要的。^^
彤德莱麻辣火锅 Restoran Tong De Lai Steamboat
地址：No.153,Jalan Mawar 2,Taman Pekan Baru,08000 Sungai Petani Kedah.
电话：012-523 9991
营业时间：5:00 pm - 12:00 am
GPS位址：N5.640886,E100.479012
我也是大爱菌菇类一族!!! 虽然我嗜辣, 可是却不能吃麻辣 T..T 上次吃了泻肚子啊呜呜
回复删除我吃了偶尔也会不舒服，不过又想吃，吃了再打算啦。^^
删除我和你相反也，我超爱火锅虽然我也很怕煤气会爆炸，但还是照吃， 哈哈！
回复删除哈哈！现在应该还好，大部分用电磁炉了。
删除吃火锅喜欢吃到饱的。这样点餐的好像吃到有顾虑，怕最后结账是天数，哈哈。
回复删除点餐时也是有稍微控制啦 ^^
删除