【新煮意】年糕春卷 + 千层酥皮年糕

与年糕相关的甜点，是我们家只有在新年期间的限定甜点，每年就烘几次，直到年糕用完为止。

以前总喜欢把年糕蒸软，然后配上椰丝，那种美味实在令人回味无穷。无奈，近几年如要找到新鲜的椰丝，有些难度。然而另外一道传统甜品——夹着番薯和芋头的炸年糕，我们家则觉得油炸食物太油腻又热气。

最后只好换其他方式来料理这些年糕。