【槟城美食】Botanica Mansion 英式豪宅下午茶 | Balik Pulau 浮罗山背

2016年3月27日 星期日

槟城最近刮起老屋修复翻新风潮，坐落于浮罗山背的Botanica Mansion，是近期被翻新的英式建筑。这栋建于1881年的英式建筑，经由Botanica C.T修复翻新，摇身一变成为充满英殖民风格的豪宅。

Botanica Mansion于2015年11月1日开业，除了餐馆，也是clubhouse和住宿，clubhouse 的设施包括健身中心和泳池，只限于Botanica C.T 住户会员，餐馆则开放给大众，任何人都可以到餐馆用餐。

被美丽花园与树林环绕着的豪宅，感觉就是要来喝下午茶最合适了，要不是《雪中放光华》博友Michele，我还不知道浮罗山背有这么一个好地方，看来我最近真的宅得过份了。><

这是一栋双层的建筑，从底楼大门进来，就来到餐馆的位置。

餐馆的装潢非常简单，豪宅依然保留英式殖民风格的情调，典雅的白色大门，半圆形的拱门和门框。我想大部分女孩子都喜欢这英伦风格吧？

我特别喜欢餐馆内古色古香的地砖。

二楼也开放供参观。

二楼黑白色的地砖也别具风格。

二楼的摆设装潢中，最令我留下深刻影响的就是这幅壁画，听说是由立陶宛画家 Ernest Zacharevic 所绘。

参观完毕，我们回到一楼的餐馆喝下午茶。

另外，我觉得厕所的设计也不马虎，复古的洗手盆、门框和地砖搭配得特别好看。

餐馆提供午餐、下午茶和晚餐。我们今天是来享用下午茶，餐馆从 3pm至5pm 提供 Traditional Afternoon Tea，单人RM30.90，双人RM52.90。

三层式的下午茶，底层有 Smoked Salmon Sandwich、Cucumber Sandwich 和 Mini Chicken Pie，第二层是Cream Puff、Raisin Scones、Chocolate Chips Scone 和饼干，第三层则是 Tart of the day 和 Cake of the day。

老实说，食物没有让人有惊艳的感觉，不过整体上是不错吃的，我特别喜欢 Mini Chicken Pie 和 Chocolate Chips Scone。

Chocolate Chips Scone 外酥内松，吃下去不会太干也不过于湿润，最特别的就是加了巧克力粒的 Scone，多了一分巧克力香气，就是胜在口感特别。Mini Chicken Pie 的千层酥皮，喜欢那层层叠叠的酥脆口感。

饮料方面有咖啡或茶，茶包选择有 English Breakfast、Earl Grey、Camomile、Peppermint 和 Green Tea。

就这样，我和Michele 两人点了一份下午茶，在这里聊个天南地北。和朋友出来碰面就是要这样，找一家不错的餐馆，点一份美食，然后就可以一直聊天聊不停，那是件多么开心的事情呀！

这里的环境非常舒适，服务员又非常周到，而且没额外征收服务费和消费税，顿感这个下午茶还真划算。听说太阳下山时还可以在餐馆看到日落，这次我们没有逗留到晚上，不过如果有时间，还想再过来，一面用餐一面用看日落呢！

Botanica Mansion

地址：156, Jalan Sungai Air Putih, 11000 Balik Pulau

营业时间：11am至10pm；星期一休息

FB：Botanica Mansion

GPS位址：N5.369403, E100.223516

2016年6月1日 星期三
上次和Michele到这里下午茶，感觉环境还不错，这次与同事到浮罗山背team building，上午在稻田骑脚踏车和参观农场，下午我给负责这次活动的同事建议，不妨到这里来下午茶，负责同事看了也喜欢，所以把下午茶安排在这次的活动里。

3pm至5pm是下午茶时间，我们上午的活动提前结束，因此比预定时间早一个小时抵达，餐馆负责人已经为我们准备好包厢，服务方面是非常棒的。

由于时间还早，我们到处参观拍照。

同事们除了点下午茶，还单点些美食，食物份量大，味道还不错吃的说。

这次的下午茶配搭与之前稍微不同，但我依然喜欢Mini Chicken Pie 和 Scone，不过第三层的蛋糕和Tarts，个人比较喜欢上次那个配搭。

个人觉得，这家餐馆在食物方面还挺用心的，服务又好，值得再来。