身边发生的事,旅途发生的事,有时是有趣的,有时是无聊的,有时是开心的,有时是愤怒的,这都是生活的一部分,无法割舍。

2012年5月7日星期一

[手工面包] 南瓜蔓越苺面包卷

今天是卫塞节补假,不用上班,我窝在家当宅女,顺便烘面包。^^

这次要弄的是南瓜蔓越苺面包卷,好长的名字,其实跟之前的南瓜面包咖啡小面包做法大同小异,只是最后整形时稍为做些变化而已。

面团做法参考南瓜面包咖啡小面包

面团做最后发酵,刷上鸡蛋液,放入已预热烤箱, 170°C 烘烤20-25分钟。 这次烤的时间比较短,因为是面包卷的缘故。


香噴噴的南瓜蔓越苺面包卷烘好了。这就是我今天的下午茶,再配上香浓顺滑的咖啡,好满足的下午!

2 条评论:

别急着离开,给我留个言吧!
希望可以跟大家谈天交流~ ^^