【霹雳太平住宿】Sentosa Villa Resort

2022年7月16日（星期六） - 2022年7月17日 （星期日）

多年前一直想到 Sentosa Villa Resort 度假，后来因疫情的关系而耽搁。这趟难得疫情稍微缓和，决定带爸妈到这个山明水秀的地方度假散心。

【马来西亚 | 槟城】乔治市 2D1N 父亲节 Staycation

2022年6月19日（星期日）- 2022年6月20日（星期一）

前两年的父亲节，因为疫情的关系，只能窝在家里简单庆祝。今年终于可以出来溜达，选择父亲节这天带父母到槟城两天一夜 Hotel Stay，在这里记录一下这两天的行程。

【双溪大年】Poke Bowl 概念咖啡馆 | Seed&Mi

2022年5月27日 星期五

因为疫情而“闭关”两年多，最近“出关”才发现双溪大年开了多家餐馆，各有特色，每家都想去试试。

这次带父母外出用餐，心想我爸妈应该会喜欢这家餐馆，决定带他们到这里享用午餐。

【分享】即溶、挂耳、咖啡乌、罐装咖啡分享 | Coffee Sharing

我爱喝咖啡，但并没有专业咖啡知识，纯粹根据个人喜好而选择咖啡。

除了三合一咖啡，无论是即溶、挂耳、咖啡乌、罐装或咖啡豆，我都爱买不一样的来尝试。以前多数在霸级市场购买咖啡，品牌选择也就那几家，并不多。

后来因为新冠肺炎爆发，马来西亚实施行管令，很长一段时间无法跨州，并开始养成网购习惯。因为网购，才发现市场上五花八门的咖啡品牌。一开始挺害怕踩雷，后来越买越上瘾，不知不觉尝试了多个品牌。

这里来做个合集，以下都是我在这两年期间喝过的咖啡，还有个人的不专业评论。😆

【新煮意】年糕春卷 + 千层酥皮年糕

与年糕相关的甜点，是我们家只有在新年期间的限定甜点，每年就烘几次，直到年糕用完为止。

以前总喜欢把年糕蒸软，然后配上椰丝，那种美味实在令人回味无穷。无奈，近几年如要找到新鲜的椰丝，有些难度。然而另外一道传统甜品——夹着番薯和芋头的炸年糕，我们家则觉得油炸食物太油腻又热气。

最后只好换其他方式来料理这些年糕。

【冬游❤日本】东京 Tokyo ✈ 香港 HKG ✈ 槟城 Home Sweet Home

上一篇：高尾山 Mount Takao | 东京 Tokyo
Day 15✿2018年2月11日 星期日
行程：东京✈香港✈槟城
住宿：Home Sweet Home

玩了那么多天，今天必须回家，因为再多几天就要过农历新年了！

我们使用酒店提供的免费接驳巴士，搭乘最早一趟接驳巴士到机场。

🚌6:20am Narita Airport Rest House → 6:30am Narita Airport Terminal 2 First Floor Bus Stop#32

我们搭乘的班机9am起飞，办好登机手续后不过才6:50am，出境厅必须等到7:15am才开门，我们只好坐在一旁等待出境厅开门。

不要以为我们“kiasu”，那么早过去等待。那是因为经过去年那趟人山人海的经验后，我们计算过了，如果搭乘9am班机，为了安全起见，最好在出境厅大门一开，赶紧经过安检和海关，那么还可腾出大概1个小时的时间在机场购物，如果你7:15am之后才来排队，估计过了海关和安检后，你只能直奔去登机闸口了。

【冬游❤日本】高尾山 Mount Takao | 东京 Tokyo

上篇：札幌 Sapporo ▶ 东京 Tokyo

Day 14✿2018年2月10日 星期六
行程：东京 Tokyo
住宿：Narita Airport Rest House

早上从胶囊酒店退房，把行李箱寄放在酒店，先到築地市場（Tsukiji shijō）吃早餐。

🚄 東京メトロ銀座線 Tokyo Metro Ginza Line

7:25am 神田駅 Kanda Station →7:32am 銀座駅 Ginza Station

走出地铁站不久，经过著名的築地本願寺，築地市場就在前方，过了一个红绿灯就到了。

築地本願寺外观有别于日本其他寺庙，其融合中式、西式和印度风格的建筑，刚才走过时，不看标示还没发现这是一座寺庙。从网上资料得知，築地本願寺建于1617年，但毁于1923年的一场火灾，现在的建筑是1934年重建。

【冬游❤日本】札幌 Sapporo ▶ 东京 Tokyo

上篇：札幌 Sapporo

Day 13✿2018年2月9日 星期五
行程：札幌 Sapporo 🚄 函馆 Hakodate 🚅 东京 Tokyo
住宿：Nine Hours Woman Kanda ナインアワーズウーマン神田

今天几乎大半天的行程都在路上，必须搭火车、新干线等交通工具，因为我们得从札幌回到东京去。之前换了今早第二趟前往函馆的车票，不过我们还是起了一大早，打算赶得上的话，我们要搭乘最早一班火车。

🚕狸小路商业街Tanuki Koji Shopping Mall→札幌駅 Sapporo Station

昨天，我们穿过商业街来到酒店，今天一大早依样葫芦，才发现时间太早，商业街入口还关着呢。

没办法下，拖着笨重的行李走在大马路旁的步道，发现附近的地铁入口都没有电梯，我们昨天刚买了好多东西，走楼梯肯定行李箱扛不下去，正当烦恼之际，我们来到德士亭。

最后我们决定豁出去搭德士前往札幌駅，但没想到，三人搭德士划起来的价钱竟然比搭地铁便宜。其实我们上车的地点距离札幌駅也只有一站的距离，不算太远。

🚄 函館本線 JR Hakodate Line - 「スーパー北斗」Super Hokuto 2

6am 札幌駅 Sapporo Station → 9:11am 新函館北斗駅 Shin-Hakodate-Hokuto

由于抵达JR札幌駅的时间还早，本来是搭乘下一班火车的，后来我们成功换搭最早一趟出发的火车。

【冬游❤日本】北海道 札幌 Sapporo, Hokkaido

上一篇：旭川 Asahikawa

Day 12✿2018年2月8日 星期四 

行程：旭川 Asahikawa 🚄札幌 Sapporo
住宿：GRIDS SAPPORO HOTEL & HOSTEL 

今天玩到札幌，也是我们北海道的最后一站。 

🚄 函館本線 JR Hakodate Line「ライラック」Lilac 10

7:40am旭川駅 Asahikawa Station →9:20am 札幌駅 Sapporo Station 

虽然一大早必须到旭川駅搭火车，不过因为酒店非常靠近火车站，这次不必起得太早，还可以慢悠悠的到便利商店买饭团和咖啡，打算在火车上吃个简易早餐。今天早餐不可以吃太饱，因为等下要吃期待已久的大餐啦！ 

🚄 札幌市営地下鉄 Sapporo Municipal Subway - 東豊線 Tōhō Line

9:48am 札幌駅 Sapporo Station → 9:56am大通駅 Odori Station 

咱们入住的酒店在狸小路商业街内，抵达札幌駅，转搭地跌前往大通駅，步行约8分钟，穿过地下街才抵达酒店。酒店虽然距离车站有点远，不过在商业街内，非常方便。

抵达酒店时还没到入住时间，我们先把行李寄放在酒店，然后出去玩咯！

【国内小旅】太平一日游 Taiping Day Trip

这是2020年首次出游，距离上次出游已是10个月前的事情了，那时候和家人到吉隆坡探望亲朋好友（行程分享点击这里）。随着新冠肺炎疫情爆发，我从今年1月开始，除了上班，其他时间都尽可能的待在家，后来3月18日开始实施行动管制令，我就这样一直宅，要不是博友揪出游，我想我会宅一整年，哈~

2020年9月12日 星期六

这次难得淑萍在马来西亚，也因为好久没与PY和丫丫见面，我们就这样相约到太平一日游。这次太平一日游，我们没有走传统的旅游景点路线，这趟行程的重点在于“参观工厂”，虽然只是匆匆的一日游，却惊喜不断，也增长不少知识。

【冬游❤日本】北海道 旭川 Asahikawa, Hokkaido

上一篇：網走 Abashiri | 流冰探险 Drift Ice
Day 11✿2018年2月7日 星期三
行程：旭川 Asahikawa
住宿：Court Hotel Asahikawa コートホテル旭川 

今天的天气又跟我们开了一个玩笑，才沾沾自喜成功度过昨天和前天的-12℃，今天出门前一查，竟然是-20℃，我们简直吓呆了。

再度把之前已收拾好的保温裤袜套上，这次穿了5条保温裤袜，本想再穿一条，无奈雪靴实在套不下了。可能这次穿搭没有做得很好，如果正确穿搭，或许无需穿上5条保温裤袜，不过这次当做学习，如下次有机会冬游，必定比这次做得更好。

【冬游❤日本】北海道 美瑛 Biei, Hokkaido

上一篇：小樽 Otaru

Day 8✿2018年2月4日 星期日 

行程：小樽 Otaru 🚄 札幌 Sapporo 🚄 旭川 Asahikawa 🚄 美瑛 Biei 🚄 旭川 Asahikawa 

住宿：Court Hotel Asahikawa コートホテル旭川 

今天的游玩目的地是美瑛，不过我们选择住在旭川。我们从小樽出发，搭火车前往札幌，再转前往旭川的火车，之后再转火车前往美瑛。

🚄 函館本線 JR Hakodate Line

7:05am 小樽駅 Otaru Station → 7:52am 札幌駅 Sapporo Station 

昨天得知8:30am从札幌到旭川的指定席火车票售罄，我们只好搭下一趟9:30am的火车。但我们参与美瑛的当地旅行团，担心赶不上美瑛的行程，想碰碰运气看看可上得了8:30am那趟火车的自由席车厢。

日本大部分火车（除了新干线），除了指定席，也有少部分车厢是自由席，价钱不一样。 

指定席票价：车票价 + 指定席位价钱 

自由席票价：车票价 

我们用 JR Pass，车票价钱不是问题，平时当然选择舒服的指定席，但遇到这种非常时期，我们也不计较，坐自由席也不是问题。我们尝试提前15分钟前往8:30am那趟火车的自由席月台排队，最终以差点被某国旅客挤跌出队伍而宣告失败，还是乖乖等9:30am那一趟火车。

【烘焙】面包机版核桃鸡蛋糕 Walnut Sponge Cake using Bread Maker

2020年5月25日 星期六

今天想吃蛋糕但又特别懒惰，决定尝试使用面包机烘烤，看看可否节省时间？

【烘焙】鲜橙海绵蛋糕 Orange Sponge Cake

2020年6月8日 星期一

家里的鲜橙存货太多，烘蛋糕是很好解决这问题的方法之一。

因为不想使用泡打粉或发粉，加上自己挺喜欢吃海绵蛋糕，所以近期都在烘海绵蛋糕。这次根据抹茶海绵蛋糕的食谱稍微做些更改（抹茶海绵蛋糕食谱：点击这里）

【烘焙】牛奶松软杯子蛋糕 Fresh Milk Sponge Cupcake

2020年5月31日 星期日

今天再接再厉，继续烘杯子蛋糕。

牛油用完了，家里也只剩下牛奶，只好烘牛奶松软杯子蛋糕。食谱根据之前的柠檬松软杯子蛋糕（食谱点击这里）稍微做些更改，实质上是大同小异的啦！

【烘焙】柠檬松软杯子蛋糕 Lemon Sponge Cupcake

2020年5月30日 星期六

最近一直烘蛋糕，因为在行管令期间，我把烘焙的热忱找回来了。

既然在家里自己烘蛋糕，我尽量不用发粉和泡打粉，因为觉得这些都是化学加工品，那么只好使用原始的打发蛋白方法。

这次根据很久以前在部落格分享的食谱改良（旧食谱点击这里），以前那个食谱不错，我只不过改一改份量和步骤，去除发粉，cream of tartar 则使用其他天然食谱代替。

柠檬松软杯子蛋糕

【春游❤日本】六本木ヒルズ展望台 東京シティビュー Tokyo City View and Sky Deck

文接：【春游❤日本】国営ひたち海浜公園 Hitachi Seaside Park

在东京看夜景，当然要有东京塔入镜才完美，而且我比较喜欢远处遥望东京塔，所以选择到六本木看夜景。

【春游❤日本】国営ひたち海浜公園 Hitachi Seaside Park

好久没更新2017年春游日本的文章，昨天看到朋友在面子书分享粉蝶花照片，勾起了回忆，趁回忆涌上来，就来更新呗。

春天是赏花的季节，我也特别喜欢春天出游，最主要是因为天气凉爽，出门加件外套的穿搭感觉很拉风，而且照片随便拍都可以很漂亮。

当年因为一张粉蝶花的照片，硬把国営ひたち海浜公園纳入本来已经很满的行程中。国営ひたち海浜公園位于茨城県，距离东京约2个小时车程，曾被美国《USA Today》选为全球最浪漫花海之一。国営ひたち海浜公園最著名的就是4月中旬至5月上旬期间开满见晴之丘的粉蝶花。

粉蝶花 Nemophila 出自希腊语，nemos - 森林；phileo - 爱，英文则被称为Baby blue eyes，以粉蝶花的花色和花型，有这么浪漫即可爱的名字，当之无愧。

【国内小旅】2D1N 吉打▷怡保▷吉隆坡 吃喝行程 | Kedah▷Ipoh▷ KL Itinerary

2019年是忙碌的一年，1月去了一趟班台、3月去了一趟上海和9月去了一趟吉隆坡参与渣打吉隆坡马拉松（详文点击这里）之外，印象中好像很久没和家人一同出游了。

去了渣马之后突然想和家人一同出游，不过因为工作忙碌也不喜欢仓促的安排行程，加上爸妈说好久没到吉隆坡探望亲朋好友，所以这次临时决定到吉隆坡一游。

【中国上海】搭地铁🚇游上海 | Getting Around Shanghai by Metro

上海有密布的公共交通网络，要怎么游上海？搭乘地铁或许是个很好的选择。搭乘地铁不仅可让你尽兴游玩上海，且又环保省钱，还可以避开塞车的麻烦，一举多得。

地铁周边那么多好玩好逛的景点当中，又有哪些是必去的景点？这篇文章把我之前到过的景点整理出来，给想到上海自助游的朋友做个参考呗！