身边发生的事,旅途发生的事,有时是有趣的,有时是无聊的,有时是开心的,有时是愤怒的,这都是生活的一部分,无法割舍。

2011年12月29日星期四

鲜橙果冻

周末,我发现家里的雪柜放了两颗鲜橙,心血来朝想弄个鲜橙果冻看看。这是我的自创食谱,大概大概的弄,结果超好吃的,就是我喜欢的味道。

材料:鲜橙汁、糖、水、吉利丁
做法:
  1. 糖倒入水中搅拌,隔水煮溶。
  2. 倒入鲜橙汁和吉利丁,搅拌至吉利丁融化。
  3. 倒入模型,待凉,冷藏大约两小时。
注:我的鲜橙汁和糖水的总和是300ml, 吉利丁放3/4小匙。

英文版:Fresh Orange Jelly

3 条评论:

别急着离开,给我留个言吧!
希望可以跟大家谈天交流~ ^^