[烘焙] 红蕃薯馒头

很想学做馒头，上个星期在 YouTube参考了制作方法 （手工馒头），觉得还不难，决定试一试。

我是用家里现有的材料搭配而成的。

材料：
300g 面粉、200g 红蕃薯、40g 二砂糖、1/4匙盐、1/2茶匙即溶酵母

做法：
1。将红蕃薯去皮蒸熟，加入其他材料搓揉成团即可。

2。醒面团約30分钟后，将馒头面团取出切成条状，用擀面面棍擀平后，捲起成圆条状，切小塊待醒30分钟后，以中火蒸14分钟即可。

成功啦！！！