身边发生的事,旅途发生的事,有时是有趣的,有时是无聊的,有时是开心的,有时是愤怒的,这都是生活的一部分,无法割舍。

2011年10月15日星期六

Raja Uda。超全茶楼

今天我,SSSS 的大儿子CS到Raja Uda的超全茶楼吃点心。这茶楼的点心还蛮对味的,不会太咸,也不会太油腻。我们在结帐时还吓了一跳,因为太便宜了,四个人(三个大人,一个小孩)也才RM26.80。

2011年10月14日星期五

话说罗汉果

我一直以为罗汉果只有一个样,一个大小。两个月前和朋友去了一趟桂林,发现罗汉果也有不一样的哦!

下图:大颗的是人工种植的罗汉果,小颗的是野生的罗汉果。


2011年10月10日星期一

[烘焙。派] 苹果千层派

我非常喜欢千层派,虽然懂得制千层派皮,不过却讨厌其繁琐的制做过程。基本上,我都是买现成烘好的千层派。

前阵子陪老妈到Econsave买菜时,看到有现成的千层派皮,二话不说就买了。

现在有千层派皮,只需要弄陷料就可以了。其实我有些懶惰,决定弄个最简单的苹果陷好了。

其实我也没量每个材料所需的分量,只是大概的准备一下而已。

材料:千层派皮、全蛋、苹果、二砂糖、牛油、蜀粉和肉桂粉。
做法:

  1. 苹果(切丁)和二砂糖一起用中火煮至苹果有些软化。
  2. 加入牛油和蜀粉,煮到水分收干。
  3. 起锅前加入肉桂粉拌均,待凉。、
  4. 千层派皮包入苹果,用刷子沾蛋液刷边缘,千层派皮对折,用叉子将封口压紧。
  5. 千层派皮划上刀口,均匀的刷上蛋液。190°C 烘烤20分钟或呈金黄色即可。

英文版:Apple Puff Pastry

2011年10月8日星期六

玉壶轩;恭和堂龟苓膏;鼎泰豐

有一段时间没到吉隆坡了。我趁着国庆和开斋节连假,决定和家人来个三天两夜的吉隆坡之旅。

不过每次到吉隆坡,我似乎找吃的多过游玩。这里都写些吃的啦!

早餐:玉壶轩。玉壶轩可是茨厂街硕果仅存的茶楼。

玉壶轩
100, Jalan Petaling, KL
星期四休息


2011年10月6日星期四

[分享]麦当劳2011收藏 - 国庆版的POPOBE

因为公事,月前我到深圳一趟。

刚巧中国国庆将至,麦当劳特别推出两款限量版主题为中国骄傲POPOBE熊。这两款分别是中国红省份银。

银色的把中国34个省份(23个省,5个自治区,4个直辖市 和2个特别行政区)都一一列出来,个人觉得比较有意义,就买了。过后觉得还蛮贵的确,必须买任何超值套餐加RMB48。:p