2013年2月24日 星期日
今天早上在酒店吃过早餐出门后,从寒山寺到虎丘,我完全没停下来吃东西。我一个人出游的时候,就有这坏习惯,每次喜欢逛到忘记吃饭。来到七里山塘,走不远就看到五芳斋,终于想起来我还没吃午餐。其实昨天在观前街看到五芳斋,想待会儿去吃的,后来忘记了,今天又看到五芳斋,一定要试试了。
五芳斋于咸丰八年始创于上海,算得上是苏州的老字号,其中,最著名的是粽子。听说店铺还保留着老式南方小吃店的模样。
我走进店里,看到空位就坐下,等了一会儿,没人理会。后来问服务生,原来这里是自助点餐的。我到柜台点餐、付钱,回到座位上,服务生很快的将我的餐点端上。
我点这桂花红豆糖粥,因为图片看起来很好吃的样子,事实也真的如此。
糖粥是苏州民间小吃之一,有冬至日吃红豆粥的习俗,据说是为了预防瘟疫。
红豆汤和粥分开煮,两种材料煮得非常透。盛碗时,粥上碗后,红豆汤才浇上去。然后在洒上桂花干。口感好像喝红豆汤一样,不过多了白粥的清淡和桂花的香气,甜度刚好,我喜欢吃。