[游记]吃在马六甲 ~Nadeje Cake Shop~

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2012年7月20日 星期五

近年Nadeje似乎成为马六甲很夯的甜品店，Mille crêpe的代言。

Mille crêpe 法式千层蛋糕，以一层可丽饼一层奶油叠起，大约叠高至18-20层。它虽不是道地的马六甲美食，但却成为近年访古城必吃甜点。

在食尚杂志看到有关Nadeje的报导，Nadeje是捷克文“希望”的意思，正确读法为“Nad-jee”。 Nadeje于2006年开业，蛋糕师傅是位日本人，老板Jeffry的太太，蛋糕至今还坚持以手工制作。

我们在下午茶时间光顾Plaza Mahkota的店，店里人潮络绎不绝。在门外接待的我想是老板吧，非常的热情，但是到进到店里面，发现部分服务生竟然板起脸孔。（服务生态度有待改善）

一进到到店里，看到橱柜各式各样的蛋糕，真的不知该点哪个，在柜台稍为犹豫了几分钟。弟弟点了一个Mango Yogurt Slice（RM9.50），老爸老妈也爱这个口味。我则觉得虽然芒果加优格味道的奶油不错，但就是比较油，吃多了会腻。

我点的Green Tea Slice（RM9.00）。这蛋糕比较不油腻，吃下去有淡淡的绿茶香味。

这也是我点的Rum Raisin Slice（RM9.00），点这蛋糕的原因纯粹是我喜欢带有酒味的食物。因为有酒的关系，蛋糕带点苦味，但不错吃（虽然我还是觉得它比较油腻）。

Casis Dream（RM3.80），sprite加ribena的味道。Nadeje Mojito（RM6.80），sprite加薄荷的味道。这饮料不错，吃了油腻的蛋糕，喝个饮料解腻。

虽然我一直说蛋糕比较油腻，但如果下一次再来，我还是会去吃，因为喜欢千层蛋糕咬下去那一层一层的口感，和其它蛋糕真的有不一样。我突然有想学千层蛋糕念头，不过还是想想就好了，光是可丽饼要一片一片的煎，然后又一片一片的叠，我可没有这样的耐性。

这家是Nadeje Plaza Mahkota。

Nadeje 目前有三间分行：
Nadeje Plaza Mahkota
G-23 & 25, Jalan PM 4, 75000 Melaka, Malaysia.
Contact Number : 06-2838750
Email: nadeje_malacca@yahoo.com
Website: http://nadeje.com.my

Nadeje Mahkota Parade
Lot G23B, EG4 & EG5. Ground Floor, Mahkota Parade, No. 1, Jalan Merdeka, 75000 Melaka.
Contact Number : 06-2843469

Nadeje Jaya 99
G-01, Bangunan Jaya 99, Block A, Jalan Tun Sri Lanang, 75100 Melaka.
Contact Number : 06-2277750