[春の台湾游（23）] 春水堂人文茶馆

上一篇：[春の台湾游（22）] 中正纪念堂

在安排台湾行程期间，看到蓝天白云数格子推荐的春水堂，所以我就尽量安排将春水堂挤进我的行程里。

2013年4月29日 星期一

参观中正纪念堂后，我们到春水堂南京店吃午餐。搭乘捷运到中山站4号出口，沿南京东路直走就可到达。

选择这家春水堂分行，是因为靠近星光三越南西店，接下来我想到星光三越南西店的Aranzi Cafe享用甜点。不过，星光三越南西店也有春水堂分行，我竟然舍近取远，其实我也不知道为什么，可能安排行程时看漏了吧！

春水堂人文茶馆（简称春水堂），起源于台湾台中市的连锁茶餐厅，1983年创始于台中市西区四维街，原为“阳羡茶行”，并自称先后研发泡沫红茶与珍珠奶茶。目前全台湾地区共有38间分店。（资料来源：维基百科）

据说，春水堂是率先将小吃“粉圆”加入香醇的奶茶中，使奶茶变得有特殊口感，成了珍珠奶茶，也成为台湾广受欢迎的茶饮，后来又风靡亚洲多国。

我和妈妈两个人share的热珍珠奶茶（NT170）。当服务员将奶茶端上桌时，我们被茶香味给吸引了。不要笑我们“山芭”，我们还是第一次闻到那么香的奶茶。

奶茶香纯，而且甜度刚好。有些珍珠奶茶喝过后就会很口渴，不过这里的不会，而且喝多了也不会觉得腻，粉圆也很Q很好吃。

爸爸点了珍珠红豆鲜奶茶（NT160）。这个完全不会甜，不过味道却出奇的融合。这饮料不是放奶精，而是放鲜奶的哦。

黑糖方舟（NT60）。

其实就是黑糖糕，口感松软有弹性，甜度适中。

XO酱辣拌面（NT85）。面条非常Q，酱料搭配也不赖，不过却一点也不辣。

功夫面（NT65）。

我们在店里等了大约1小时，面食还没端上桌，起初以为是人手不够造成的，后来才知道是服务员错将我们的餐点送到别桌去了。我们虽然没说什么，不过服务员竟然额外给我们做了这道免费甜品，算是额外惊喜。如果没错的话，这道应该是炸牛奶。

爸妈平时对珍珠奶茶非常排斥。在本地喝过的珍珠奶茶，他们不是觉得太甜就是觉得太”化学“，而且，每次喝过后就很口渴，所以在本地，我们甚少喝珍珠奶茶。

爸妈常说，珍珠奶茶的名气之大，却不过尔尔。不过喝过春水堂的珍珠奶茶后，爸妈说这才是称得上好喝的，才不枉费了珍珠奶茶之名气。

春水堂 南京店

地址：台北市南京东路一段29号

网站：http://chunshuitang.com.tw/

面子书：https://www.facebook.com/ChunShui1983?v=wall

注：写这篇时，春水堂南京店由于租约到期，已经结束营业，不过我们还是可以到其他春水堂分店用餐哦！（资料来源：南京店、光復店2013年7月11日正式熄燈）。