配合槟城申遗成功一周年庆,我和同事/友人在2009年7月25日来个2D1N槟城古迹游,其中The Sire Museum Restaurant算是其中一个景点吧。
这家博物馆餐厅在2008年10月16日开张,乍看下是没什么特别,但它是叶祖意在1884年南來槟城后,首个落脚的地方,有这个背景,它可说是古迹啦 ^o^。老槟城人都称之为“九间”,可能是其结构如同九层糕般又长又多层吧。
叶祖意是中国福建南安人,幼年失学,17岁南来槟城,以个人的才智与努力,崛起成为槟城的富翁及银行家。万兴利银行乃叶祖意所创办也!
经营The Sire的,是叶祖意的后人拿督斯里叶良发。The Sire 的博物馆设在餐馆后方,分三楼展示了叶祖意留下的古董家俱和收藏,这些都是开放给餐厅顾客观赏。顾客在享用美食的同时,也可以上一堂历史课,在马来西亚算是别树一帜吧。
撇开其历史背景,餐馆的食物是以西餐为主,蛮不错的。
The Sire Museum Restaurant
