Raja Uda。超全茶楼

今天我，SS，SS 的大儿子和CS到Raja Uda的超全茶楼吃点心。这茶楼的点心还蛮对味的，不会太咸，也不会太油腻。我们在结帐时还吓了一跳，因为太便宜了，四个人（三个大人，一个小孩）也才RM26.80。

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话说罗汉果

我一直以为罗汉果只有一个样，一个大小。两个月前和朋友去了一趟桂林，发现罗汉果也有不一样的哦！

下图：大颗的是人工种植的罗汉果，小颗的是野生的罗汉果。

[烘焙。派] 苹果千层派

我非常喜欢千层派，虽然懂得制千层派皮，不过却讨厌其繁琐的制做过程。基本上，我都是买现成烘好的千层派。

前阵子陪老妈到Econsave买菜时，看到有现成的千层派皮，二话不说就买了。

现在有千层派皮，只需要弄陷料就可以了。其实我有些懶惰，决定弄个最简单的苹果陷好了。

其实我也没量每个材料所需的分量，只是大概的准备一下而已。

材料：千层派皮、全蛋、苹果、二砂糖、牛油、蜀粉和肉桂粉。
做法：

1. 苹果（切丁）和二砂糖一起用中火煮至苹果有些软化。
2. 加入牛油和蜀粉，煮到水分收干。
3. 起锅前加入肉桂粉拌均，待凉。、
4. 千层派皮包入苹果馅，用刷子沾蛋液刷边缘，千层派皮对折，用叉子将封口压紧。
5. 千层派皮划上刀口，均匀的刷上蛋液。190°C 烘烤20分钟或呈金黄色即可。

英文版：Apple Puff Pastry

玉壶轩；恭和堂龟苓膏；鼎泰豐

有一段时间没到吉隆坡了。我趁着国庆和开斋节连假，决定和家人来个三天两夜的吉隆坡之旅。

不过每次到吉隆坡，我似乎找吃的多过游玩。这里都写些吃的啦！

早餐：玉壶轩。玉壶轩可是茨厂街硕果仅存的茶楼。

玉壶轩
100, Jalan Petaling, KL
星期四休息

[分享]麦当劳2011收藏 - 国庆版的POPOBE

因为公事，月前我到深圳一趟。

刚巧中国国庆将至，麦当劳特别推出两款限量版主题为中国骄傲POPOBE熊。这两款分别是中国红和省份银。

银色的把中国34个省份（23个省，5个自治区，4个直辖市 和2个特别行政区）都一一列出来，个人觉得比较有意义，就买了。过后觉得还蛮贵的确，必须买任何超值套餐加RMB48。:p