身边发生的事,旅途发生的事,有时是有趣的,有时是无聊的,有时是开心的,有时是愤怒的,这都是生活的一部分,无法割舍。

Save on your hotel - www.hotelscombined.com

2011年12月8日星期四

就是爱吃Adventist的面包

每逢星期三,我公司会有专员售卖Adventist的面包、燕麦等健康食品。只要我有在公司,我都一定会买Adventist的面包和燕麦,似乎已经成了习惯。

昨天买的面包, Rice Bran Bread,好好吃哦!


2011年12月7日星期三

[分享]朱德庸——大家都有病

这年头,世界变得很诡异,似乎每个人都对生活不满意,正常人看起来都似乎有些不正常。不正常的人越来越多,社会秩序都乱了。

前阵子在海外华文书市买了朱德庸的新漫画——大家都有病。这部作品,正揭示社会种种想象。这是一部幽默漫画作品,个人觉得非常好看,朱德庸用其天马行空的想象来描绘这病态的社会,把这一代人所遭遇的困境画出来,让我们更认识自己。


节录自大家都有病朱德庸自序:

我们碰上的,刚好是一个物质最丰硕而精神最贫瘠的时代,每个人长大以后,肩膀上都背负着庞大的未来,都在为一种不可预见的“幸福”拼斗着。但所谓的幸福,却早已被商业稀释而单一化了。市场的不断扩张、商品的不停量产,其实都是违反人性的原有节奏和简单需求的,激发的不是我们更美好的未来,而是更贪婪的欲望。长期的违反人性,大家就会生病。当我们“进步”太快的时候,只是让少数人得到财富,让多数人得到心理疾病罢了。
是的,这是一个只有人教导我们如何成功,却没有人教导我们如何保有自我的世界。我们这个时代,对我们大家开了一场巨大的心灵玩笑:我们周围所有的东西都在增值,只有我们的人生悄悄贬值。世界一直往前奔跑,而我们大家紧追在后。可不可以停下来喘口气,选择“自己”,而不是选择“大家”?也许这样才能不再为了追求速度,却丧失了我们的生活,还有生长的本质。


同时节录自大家都有病的内容:
这个社会把人逼疯了,大家都很惨,但只要你还保有幽默,笑得出来,你就赢了。

2011年12月6日星期二

就是爱吃叻沙

这里说的叻沙,是摈城的叻沙,在中南马一带称为亚参叻沙(Asam Laksa)。

亚参叻沙的汤头是用鱼熬出来、略带酸味。亚参叻沙通常配以叻沙条或米粉,酌料包括切碎的鲭鱼丝,黄瓜、葱、红辣椒、菠萝、生菜和薄菏,加上香浓的虾膏酱,美味非常。

2011年12月4日星期日

[烘焙。派] 南瓜千层派

雪柜还剩上个星期准备芝麻南瓜饼的南瓜泥,想说弄一个南瓜馅的千层派。其做法和苹果千层派一样,只是材料有些不同。

材料:千层酥皮、全蛋、南瓜泥、二砂糖、Parmesan Cheese Powder。
做法:
1。将南瓜泥,二砂糖和Parmesan Cheese Powder混合,拌均。
2。千层派皮包入南瓜馅,用刷子沾蛋液刷边缘,千层派皮对折,用叉子将封口压紧。
3。千层派皮划上刀口,均匀的刷上蛋液。190°C 烘烤20分钟或呈金黄色即可。

英文版:Pumpkin Puff Pastry

就是爱吃福建面(虾面)

福建面,或在中南马称为虾面,这应该是道地的北马人不可缺少的面食。福建面也是我最喜欢的面食之一,其热辣的汤,入口尽是鲜虾的滋味,这可是令人难忘的美味。

汤头是决定一碗福建面是否好吃的关键,传统福建面的汤头是以虾肉虾壳熬制而成,所以才可以尝到满满的鲜虾味。

Booking.com