身边发生的事,旅途发生的事,有时是有趣的,有时是无聊的,有时是开心的,有时是愤怒的,这都是生活的一部分,无法割舍。

2011年11月27日星期日

[烹饪] 芝麻南瓜饼

今早闲来无事在网上到处看,来到孟老师的博客就看到老师分享这道甜点,好像很好吃的样子,我想可以成为老爸老妈的下午茶啦!

由于家里的材料有限,我只好在食谱上稍微做些更改了。想看原食谱的就到孟老师的博客——孟孟夫人咖啡座)去看吧。

材料:南瓜泥100克、二砂糖20克、糯米粉40克、面粉40克、白芝麻适量。


做法:
1。南瓜蒸熟压成泥状,加入二砂糖、糯米粉和面粉,拌均。

2。将南瓜面团分成六等份,轻轻揉成球状,均匀的沾上白芝麻。
3。锅内加少许油,将南瓜面团放入再压平。
4。小火煎至金黄色即可。

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