[糖水] 白果银耳莲子糖水

我喜欢喝糖水，糖水就跟煲汤一样，不同材料具有不同功效，根据不同材料搭配可以达到相铺相成的效果。

各种糖水当中，我最喜欢白果银耳莲子糖水，除了滋补养颜的功效，还有各种功能。

白果：又称银杏。润肺、又可以预防老年性痴呆。

银耳：又称白木耳。补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，还能增强人体免疫力。

莲子：强心安神、 降血压、滋补元气。（资料来源：百度百科）

煮糖水前，白果必须去壳，然后稍为汆烫以移除白果外膜。银耳洗净，大概浸泡一下。因为莲子心是苦的，煮前莲子必须去心。

将白果、银耳、莲子、红枣、适量糖和适量的水加入电压力锅中，启动“Soup”功能，大约30分钟就可以喝了。

有电压力锅真的非常方便简单，轻轻松松又是一道甜品。^^