身边发生的事,旅途发生的事,有时是有趣的,有时是无聊的,有时是开心的,有时是愤怒的,这都是生活的一部分,无法割舍。

2013年9月23日星期一

[糖水] 白果银耳莲子糖水

我喜欢喝糖水,糖水就跟煲汤一样,不同材料具有不同功效,根据不同材料搭配可以达到相铺相成的效果。

各种糖水当中,我最喜欢白果银耳莲子糖水,除了滋补养颜的功效,还有各种功能。

白果:又称银杏。润肺、又可以预防老年性痴呆。
银耳:又称白木耳。补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺,还能增强人体免疫力。
莲子:强心安神、 降血压、滋补元气。(资料来源:百度百科)
煮糖水前,白果必须去壳,然后稍为汆烫以移除白果外膜。银耳洗净,大概浸泡一下。因为莲子心是苦的,煮前莲子必须去心

将白果、银耳、莲子、红枣、适量糖和适量的水加入电压力锅中,启动“Soup”功能,大约30分钟就可以喝了。

有电压力锅真的非常方便简单,轻轻松松又是一道甜品。^^

4 条评论:

  1. I never cook myself before, normally eat outside...

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    1. Somewhere in Singapore,I prefer cook myself because I can add a lot of ingredients ^^

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  2. Grace,

    哇,我好久沒有煮這個來吃了!最近可忙了。。。希望有時閒可以弄來吃啊.

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    1. Wendy,滋补养颜的糖水,再忙也不可偷懒哦!:p

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别急着离开,给我留个言吧!
希望可以跟大家谈天交流~ ^^