身边发生的事,旅途发生的事,有时是有趣的,有时是无聊的,有时是开心的,有时是愤怒的,这都是生活的一部分,无法割舍。

2014年3月12日星期三

[槟城找吃] 浮罗山背南光茶室——金叻沙、白豆蔻汁加酸梅

记得多年以前的myBALIKpulau project,当时看到浮罗山背的手绘地图,地图中注明了浮罗山背的美食和景点,当时我已经计划前往浮罗山背走一趟,无奈出发当天因为一些事情而耽误了,后来浮罗山背出游计划也不了了之。(myBALIKpulau project的手绘地图下载:点击这里

2014年2月7日 星期五

今天因为一些事情而七早八早到北海去,事情做好之后,时间还早,也不知道要到哪儿逛。妈说我之前一直碎碎念要去浮罗山背走一趟,不如今天就去走走。

突然随兴的建议,虽然我完全没准备,之前列印出来的地图也没带,又是第一次到浮罗山背,不过我胆粗粗的载着爸妈和弟弟,从Bayan Lepas的方向开车前往浮罗山背。

我估计到达浮罗山背时应该是午饭时间,听说这里有多家不错的叻沙,不过我的脑容量不足,唯一记得的是不久前看到蓝天白云数格子介绍的金叻沙。

车子驶过一段山路,来到住宅区,我们正纳闷找不到浮罗山背的大街,以为走错路的时候,浮罗山背有百年历史的喷泉交通圈映入眼帘,驶过交通圈不久,我们看到位于左边的巴杀,不远处就是南光茶室,著名的金叻沙位于南光茶室内。

我们把车子停放在同排店屋末端的停车场,付了RM2的停车费,步行到南光茶室。

南光茶室的金叻沙从1970年代开始经营,接受过不少的媒体访问,许多顾客不惜“翻山越岭”前来品尝这著名的叻沙,同时也是前往浮罗山背游玩的游客必定品尝的小吃之一。
茶室内人山人海,就连可以“搭桌”的座位也没有,这时候刚好坐在五脚基座位的顾客离开,我们才找到位子坐。
我们四个人,点了4碗Asam Laksa。后来得知这里有Asam Laksa、Siam Laksa和Mix Laksa(Asam + Siam Laksa),早知道就每人点不一样的。不过这样也好,既然没尝过其他口味,下次就找个借口再过来。:p
一碗RM4的叻沙,汤内是满满的鱼肉碎,濑粉条有Q弹的口感。本来酸酸的叻沙汤,加上甜甜的虾膏后,叻沙汤变成略带甜味,少了本来令人垂涎的酸味。

我和妈妈认为,如果我们的虾膏放一些,或许更好吃,因为虾膏的甜掩盖了叻沙汤应有的酸。不过爸爸和弟弟虽然加了虾膏,他们却认为这里的叻沙汤太酸了,我看他们的吃样也觉得这碗叻沙不对他们的胃口。

同样的叻沙汤,不过男生和女生却吃出不同的味道,难怪大部分的女生喜欢吃叻沙,不过只有少数男生接受得了叻沙的风味。
整体上,我还是挺喜欢这里的叻沙。下次再来,我或许要尝尝他们的Siam Laksa,又或许尝尝不加虾膏的Asam Laksa。
同时看到这白豆蔻汁加酸梅,好像这里的招牌饮料,因为几乎每个餐桌上都有其踪影。
平时喝的白豆蔻汁甜中带涩,加上酸梅后,酸酸甜甜的风味十足。
南光茶室
地址:Jalan Balik Pulau, Balik Pulau, 11000 Penang
GPS位址:5.351789, 100.236008(5°21'06.4"N 100°14'09.6"E)

10 条评论:

  1. 这个星期计划上槟城, 过来看看好料, 呵呵!!

    回复删除
    回复
    1. michelle tee,希望你enjoy这槟城游!^^

      删除
  2. 哇,我去年尾吃时才RM3.50,2014年真的起价年。
    我真的超爱这家的叻沙,只可惜太远了,需要翻山越岭。
    吃了后,才发现还有 Siam Laksa,下次一起去吃吧!

    回复删除
    回复
    1. xueen,他们收钱的时候我也觉得奇怪,因为不久前看部落介绍才RM3.50。><
      找天一起去吃Siam Laksa吧~

      删除
    2. 哈哈,去的时候叫我。
      这个周末可以朝见蓝天白云了。。。期待!

      删除
    3. xueen,这周末我也脸皮厚厚的去参与了,到时候见。^_^

      删除
  3. 回复
    1. 你是说新年期间有营业吗?
      这个我不清楚了,得问店家啊。

      删除

别急着离开,给我留个言吧!
希望可以跟大家谈天交流~ ^^