【居林找吃】体验甘榜风情 Akar Lima 民宿餐馆

2014年6月27日 星期五

今天听同事说居林新开了家餐馆——Akar Lima，位于居林中正学校附近，马来甘榜区。每次午餐我们都不知道要去哪儿，今天既然知道有新餐馆，当然不会错过。来到目的地，大家眼前一亮，因为根本没想到位于马来甘榜里的Akar Lima会是那么西式的建筑。

店家早期在纽西兰生活，后来回到出生的土地经营民宿餐馆。从店家口中得知，这间房子是她们祖父所建，已经有25年历史了，现在她们将住宅改装成民宿和餐馆。Akar Lima提供bed and breakfast形式的民宿，目前只有6间房间和露营场地。

1. Akar 1: Master suite - RM150 - RM200/night (incl. gst and Breakfast for 2 pax)
2. Akar 2: Family room - RM120 - RM140/night (incl gst and Breakfast for 4 pax)
3. Akar 3: Quad Room - RM120 - RM140/night (incl gst and Breakfast for 4 pax)
4. Akar 4: Quad Room - RM120 - RM140/night (incl gst and Breakfast for 4 pax)
5. Akar 5: Twin Single Room - RM90/night (incl gst and Breakfast for 2 pax)
6. Akar 6: Family Twin Queen Room - RM160 - RM180/night (incl gst and Breakfast for 4 pax)
7. Camp Sites - RM40/night for 2 pax (incl gst, breakfast is additional)

由于我今天只在这里用餐，没有到房子里参观民宿。

店家一共有5姐妹，这房子就像大树的根，牢牢的握住她们姐妹，也是Akar Lima意思由来。

当年我外婆家也是用木材钉成十字当晒衣架，已经好多年没见过了，今天竟然在这里看到“硕果仅存”的传统晒衣架！呵呵！

Akar Lima的周遭环境很大，除了刚才的西式房子，其他空地充作“农业”用途。

店家在空地上养鸡、种植山竹和红毛丹树，同时也有菜园，都种了一些本地香料、辣椒、茄子等蔬菜。

店家响应环保，餐馆的桌椅大部分用回收的木材，这里还有太阳能电灯呢！

菜单全写在这里，且不定期更新。

我们点了Date and Nutmeg Milkshakes（RM6），Blackcurrant（RM3）和Lemon（RM4）。我觉得Date and Nutmeg Milkshakes挺创意的，用马来人常吃的海栆（Buah Kurma）配以西式的奶昔，而且还加了豆蔻粉，原来可以这样喝的。味道方面，牛奶味重了些，盖过了海栆和豆蔻的味道，不过不会太甜，还不错。

Mutton Stew with Veges Fluffy Biscuit（RM14.50），本来这道配Fluffy Biscuit，不过刚好卖完了，店家用马铃薯泥代替。朋友说这道的羊骚味挺重的，我则觉得刚好，咖哩恰到好处的将那股味道给覆盖了。我跟朋友说，下次前来，我要尝尝这道美食。

这是我点的Chicken Pasta with Ulam Raja Pesto（RM12.50），非常fusion的食物。原来意大利面配Ulam也可以很好吃，而且不会腻，意大利面条也煮得刚好又还保有其QQ的口感。

Quarter Roast Chicken with Mash Salad（RM19）。虽然是简单的烤鸡，不过鸡肉可以烤得刚好熟透，不会烤得太老，又可以保持其鲜甜的美味，实在难得。

餐馆是室外的，没有空调，不过有电风扇，有瓦遮头。因为餐馆周围一片绿意盎然，虽然是大热天前来也不至于太闷热。

Akar Lima

地址：1116C, Lorong Laksamana, Jalan Tunku Bendahara, 09000 Kulim.

电话：012-424 9850
面子书：https://www.facebook.com/akarlimakulim

GPS位址：5.356762, 100.553927

营业时间：

星期二至星期四 12pm -3pm，5pm -10pm

星期五至星期日 12pm -10pm

星期一休息