Raja Uda 七廊粿条汤

2012年7月27日 星期五

听闻七廊粿条汤的大名已久，但就是没机会去尝试。今天因为要到Bagan Specialist探望同事，所以顺便来到这间大名鼎鼎的七廊粿条汤本店，开开眼界。

店里售卖的食物和饮料，全都写在这板上，要点什么看这黑板就对了。，

无咖啡不欢的我，点了Kopi 'O'，不错喝，不过，如果咖啡浓一点会更好。

大小辣椒，嗜辣的朋友，可以自己加辣。

这特调的辣酱也不错，配粿条汤也很搭。

 同事点的七廊拉面（RM6.00），看卖相，应该不错吃，而且配料也超多的。

我是第一次来这里，当然要点这家的招牌--七廊粿条汤，配料里有鱼旦、肉碎、鸡肉和鱼饼，加青葱、蒜油提味，小碗的才卖RM3.30， 未免太便宜了吧？

汤头很鲜甜；粿条也很滑嫩，顺口；肉碎的调味也很入味；鱼旦很弹牙，总之全部口感加起来就是美味啦！

凤爪（RM2.00）。以前吃到的凤爪，是滷过黑黑的，看到这里的凤爪是白斩的，有点不敢吃，但最后还是鼓起勇气吃了。然后。。。。。很好吃，凤爪没有太多调味，只是淋上蒜油和青葱提味，凤爪的Q、甜都一一俱全了。还吃到胶原蛋白，感觉变年轻了！><

广将（RM0.80/个）和滷肉（RM1.50/个），个人觉得是中规中矩的小菜，吃到七分饱，然后点这些小菜“咬爽”，不错的。

除了Raja Uda，七廊粿条汤在Bukit Tengah和Nibong Tebal也有分行。更多详情，点击这里--七廊粿条汤