今天我请假陪爸妈到处逛。来到午餐时间，爸妈突然想到双溪大年的细九饭店吃午餐。说到细九饭店，住双溪大年或附近的人都知道这家饭店位于国宾酒店Hotel Duta下的巷子内，短途巴士站的附近。
饭店就在这个狭小的空间内，摆上桌椅营业。根据老板的说明，这家饭店在此营业也快80年了，现任掌厨的还是老板的父亲。
炎热的天气，我们点了竹蔗和凉茶来消消暑。
不一会儿，上菜咯。细九饭店除了朴实美味的家常味道，就是上菜快，点菜到上菜，不到10分钟。蒸白饭是他们的特色，因为是蒸的关系，平实无奇的白饭也特别香。
炒苦瓜，虽然是简单的菜肴，但苦瓜不但不苦，吃后还回甘呢。我胆敢说，这是我吃过最好吃，味道也最不一样的炒苦瓜。
这道炒豆腐我没吃过，觉得很特别。豆腐有炸过，然后加虾和特调的酱料去炒，有点辣，辣中带香，我好像有吃到九层塔的味道。
有些饭店的梅菜扣肉，要不肉太软或梅菜太软，但这里的梅菜扣肉，肉还保持一定的咬劲，梅菜咬到根部时还有点脆脆的口感，我喜欢这样的味道和口感，觉得可以媲美大餐馆。
这一餐，我和爸妈三人一共吃了RM33.70，价格属于合理啦。这家饭店的菜肴好吃吗？不必多说，看看我们的餐盘就知道答案了吧！
写这篇时google了细九饭店的一些资料，根据星洲日報“傳至第三代現址將拆除‧大年細九飯店年內搬遷”，在发展的趋势下，细九饭店即将搬离现址。好消息是，细九饭店不会结束营业，反而另觅新地点重新开业，好吃的老味道将被延续。
這些原本是在自家廚房出來的味道，卻能在細九飯店找到，樸實中的不平凡，正射中了食客的胃口。--星洲日報“留住食客逾30年‧九飯家常味饗客”
细九饭店（现已搬迁至Taman Sejahtera）
地址：No18-A, Jalan Petri, 08000 Sungai Petani, Kedah.
电话：012-4809393（Jimmy）
营业时间：10.30am - 3.30pm 星期四休息
Facebook：細九飯店－Sai Kow Restaurant
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2014年10月6日 星期一
SP10小时疯狂吃透透行程，我们带友人来到闻名已久的细九饭店，友人说一定要吃到这里的其中一道美食，也是让细九饭店纵横30年的“狗饭”。
oops，不对啦，其实是“九饭”才正确。福建话的“九”音同 “狗”，所以听起来好像是“狗饭”，其实是人吃的啦~ :p
说穿了，“九饭”其实是一碗蒸饭，搭配炒烧肉和煎蛋碎，淋上卤汁，就是这么一盘再简单不过的“九饭”，朴实平凡的美味，这么多年来，一直捉住顾客的味蕾。
我们额外点了两道菜肴，配上“九饭”，也都吃得津津有味。
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2014年11月8日 星期一
细九饭店现已搬迁至新店继续营业。
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新店有两间店面，空间更大，也可以容纳更多饕客。
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除了著名的“九饭”，我觉得这饮料也挺特别——小麦草汁 + "Kickapoo"，你可以想象那是什么味道吗？就是酸酸甜甜，又有碳酸饮料的口感，炎热天气喝下这杯，特别消暑。
细九饭店（新店）
地址：No. A1&A2, Taman Sejahtera, 08000 Sungai Petani, Kedah
联络电话：012-4809393
GPS位址：5.6238089,100.4828329
Facebook：細九飯店－Sai Kow Restaurant
营业时间：10:30 am - 3:30 pm 星期四休息
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怎麽這樣眼熟的？
回复删除原來也是我以前常去的呀。好久沒去Sp了，看了你這篇文章真的很想念它的梅菜扣肉！my favourite~
夢想成真，这家店真的有值得推荐的美味，我也喜欢他们的梅菜扣肉。^^
删除听说他们迟些好像要搬了，也不知道会搬哪里。
我看到炒苦瓜里还有虾仁，这就有点特别了，这里通常都是苦瓜炒蛋，很少这样的炒法~
回复删除selena，你这么一说，我想起来了，以前我在KL读书，点的苦瓜都是炒蛋而已咯，回到家乡才有这种。这里只要点苦瓜炒杂都会放虾仁，这道菜我觉得特别的是他放豆鼓，其他店都没有这样的。
删除蒸白饭好特别~~ 一定有很香的米饭味:D
回复删除瑜珺，这家的蒸白饭真的很香哦^^
删除切实，细九是今日大年所剩无几的区区几家依然保留着传统古早味的美食。对我和我几位同乡的死党，它是我们大年人美食的骄傲和标志之一。从有记忆开始，它给我的印象就是一家我们大年难得的老字号。它有它自己几道独特的菜肴 – 亚叁肉，亚叁鱿鱼等，还有那用一个一个铁碗去蒸出来的白饭，是别的地方吃不到的。每次回家或带外地的好友到大年，细九是我们一定会去聚餐或招待好友地方之一。他家的少东也算是我们童年时代认识的。人聪明能干，又有人缘，所以我们在外面时，都会很怀念家乡的这家老店。
回复删除可惜近年来，可能是生意越来越好的关系，这位少东的经营手法却让我和几位死党们慢慢的发觉不妥。每次算账都马虎了事，常常算多了（却从来没算少）。就算是我们这些认识的，也常碰到这样的情形。开始听几位死党投诉，我们都还以为不过是忙中有错，没什么了不起。后来自己几次去，才发觉他真的并不是不小心的，而是故意混水摸鱼算多了。而且态度也也不好，算多了被我们发觉后要他一个一个菜从新算给我们听时，他还满脸不高兴的说我们是熟客了还信不过他。但后来发觉自己算错时，却半句对不起也没说。搞的我和我几位死党们现在都不敢再去捧场了。
当然，我要强调，因为掌厨的依然是他父亲，所以食物的水准依然在；但如果你去捧场，那我建议你记得在算账时，记得要他一盘一盘给你算清楚。
Daruma，有时候忙中有错是难免的，不过听你这么说，以后去吃的时候会小心点了。
删除感谢告知。^^
腊肠服务态度差 弄到我们一家人不开心 有人订了的位子应该放个牌告知顾客 还有今天我爸突然想吃这里的腊肠饭 不过才说一个"腊.." 那个人就走掉了 拿了一盘腊肠来 还有开玩笑也要有个限度 我们只是要等正在parking车的爸爸来才点菜 结果少东还说什么等我爸爸等了两年的玩笑 还对我爸爸说(其实是要说我和姐姐,可是他对到我爸爸说了,抱歉我阿公已经不在人世了) 原本是要叫一盘一盘 各吃各的 结果那么一盘腊肠就弄得我们还要叫别的菜 还有收钱的时候连个基本礼貌 谢谢都不会讲 严重得罪到我了 以后肯定不会光顾
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