槟城找吃：The Mugshot Cafe

2013年11月24日 星期日

随着年龄增长，和一大班朋友一起出游的机会也越来越少，大家都各忙各的。今天难得一班朋友一起出来玩（虽然只有6位），大家异常兴奋。

之前听闻The Mugshot Cafe的贝果（Bagel）非常好吃，今天终于有机会一睹风采。我们大约11am到达，这餐是我们的早餐也是午餐==Brunch。^^

The Mugshot Cafe位于Lebuh Chulia，隔邻是槟岛小有名气的Rainforest Bakery，据说这两家店是同一位老板在营业。

咖啡馆售卖的食物选择不多，来到这里一定要尝试他们家的贝果。

贝果Bagel，是一种面包类食品，由发酵了的面团，捏成圆环，在沸水煮过才放进烤箱，形成了充满嚼头的内部和色泽深厚而松脆的外壳。（资料来源：维基百科）

The Mugshot Cafe的贝果以罂粟籽（Poppy Seeds）为toppings，佐以乳脂酸奶、烟熏鲑鱼、火腿等。

友人E和D点的Cream Cheese&Smoked Salmon Bagel（RM10）。

友人WM的Cream Cheese Bagel（RM5）。

友人L是素食主义者，老板建议她点Cream Cheese Bagel，但友人又不吃芝士，最后老板特别给友人弄的Kaya Bagel（RM5），好贴心又很好讲话的老板。

友人MY的Bacon&Egg Bagel（RM10），培根和蛋竟然弄得像花一般，非常好看。

我的Turkey Ham Cranberry Sauce（RM10），本以为这味道会怪怪的，吃了过后才发觉火腿与蔓越莓原来可以这样搭配的，火腿的咸与蔓越莓酱的甜互相融合，配以新鲜的青菜，夹上外脆内软的贝果，一口咬下去还有“卡滋、卡滋”的声音。

虽然只是简单的配料，这贝果却是那么的好吃，让人回味。

贝果都是用这碳窑加热的。

老板同时推荐他家的Yogurt（每瓶RM10）。这里一共售卖四种口味的Yogurt，Kiwi &Honey（左上），Jackfruit&Gula Melaka（右上），Mango &Walnuts（左下）和Walnuts &Raisins（右下）。

老板非常厉害做生意，当他知道我们一共6人要share这Yogurt时，建议我们每种口味拿一份，最后我们竟然跟老板的建议点了4种不同口味的Yogurt。

老板说他喜欢Walnuts&Raisins Yogurt，我个人则比较喜欢Jackfruit&Gula Melaka Yogurt。Walnuts&Raisins固然不错，不过我更喜欢Jackfruit&Gula Melaka的香甜。

我们不约而同点了咖啡，我觉得这里的咖啡饮料挺不错的。

Mocha（RM12）

我的Latte（RM10）。不加糖，慢慢品尝咖啡与牛奶的味道，好喝！Latte上有拉花，不过不明显。

Cappuccino（RM10）。

The Mugshot Cafe外表看似狭小的一间店屋，走进大门，收银台、咖啡台和小厨房，再来几张桌椅，本来以为就这样而已，原来里面是别有洞天。

老式建筑的特色，屋前看似狭小，但房子很长，屋后还有几个类似的天井，可以容纳许多顾客。

看到这样的装饰，提醒我圣诞节要来临了，2013年快结束了。><

除了好吃的贝果，这里也是拍照的好地方，店里准备了许多道具，我们几个应该是今天店里最吵的顾客了，吃饱后四处拍照，店里的道具也让我们作出许多古怪的pose。

拍这张照片于力宏公布婚讯前，当力宏公布婚讯后，朋友说我失恋了。:p

这几乎是每个人的梦想，人因梦想而伟大。。。所以我也来发白日梦！:p

非常不要脸的“指控”。

扮可爱。。。><

好啦，来个比较正常的照片——The Mugshot Cafe的老板，很明显，我在偷拍帅老板。

The Mugshot Cafe

地址：302 Chulia Street, 10200 George Town, Malaysia 

营业时间：星期一至星期日8:00 am - 9:00 pm 

电话：012-405 6276

GPS位址：N5 25.099 E100 20.193

*本来想到隔壁的Rainforest Bakery打包贝果回家，可惜Rainforest Bakery星期天没有营业。