【双溪大年美食】Blackwood Coffee & Chocolate Sungai Petani の 超值羊腿扒 + 健康美食

2016年1月10日 星期日

时隔多月再来 Blackwood Coffee & Chocolate Sungai Petani，发现他们又推出新菜单，这次着重于健康美食的Healthier Choice，标榜少油、少盐，食物尽可能保持原味，另外还有2016年的最新推介—— 超值纽西兰羊腿扒。

Blackwood 现有8间分行，其中7间是西式餐馆概念，位于双溪大年 Amanjaya Mall 那间则比较特别，走咖啡馆的路线，菜单与其他7家略有不同。这8家分行位于 Kangar，Arau，Changlun，Jitra，Alor Star，Sungai Petani（2 家分行）和Kulim。目前这些分行遍布在吉打与玻璃市，不过槟城的朋友有口福啦，Blackwood将于今年3月18日在 Pearl City 开分行，而高渊 Nibong Tebal 分行也在计划当中。

自从申请了Blackwood 会员卡，我也常出现在这家餐馆，因为贪折扣心态啦！:p 凡出示会员卡，regular price items 即可获得15%折扣，且每家 Blackwood 分行都可以使用。还有在特定分行，每个星期六的咖啡买一送一和每个星期四的 Häagen-Dazs 冰淇淋 50% 折扣，这都非常划算。

之前觉得这家某些食物会比较重口味，这次品尝他们新菜单Healthier Choice的食物，还不错呀，食物尽可能保住原味，也少了油腻。

Steamed Fish with Broccoli RM25
这道中西合璧的菜式，鱼肉只撒了些调味料，拿去蒸煮，椰菜花也是稍微川烫过而已，非常原汁原味，洒在鱼肉上的是炸过的姜丝，更添食物美味。

Eggcellent Sandwich RM15

烤过的自制面包，夹着鸡蛋火腿和刨丝的黄瓜，面包香脆，黄瓜清脆，加上芥末酱，虽然简单但不失美味，就连摆盘旁的黄瓜tuna卷也不马虎，tuna上还撒了切碎的腌制橄榄颗粒，口感还不错。

Hercules Chicken Salad RM22

撒上少许调味，煎至刚好熟度的鸡胸肉，配上清爽的沙拉，不用油炸，自然不油腻，味道或许清淡一些，鸡胸肉当然没有鸡腿鸡翼鲜嫩，不过鸡胸肉蛋白质含量高、脂肪低，对身体健康较有益处。

Herby Salmon Salad RM35

配上西式香料煎煮而成的三文鱼，虽然没有太多调味料，但只是鱼肉的鲜味已经足够，如果再挤些柠檬汁，那更锦上添花。

French Toast with Mixed Berries & Honey RM15

我特别喜欢这道甜点，focaccia 面包沾点鸡蛋，然后再煎过，有妈妈味道的美食，以前妈妈还不是常给我们煎面龟，只不过这里以西式的focaccia 面包代替，除了蛋香，还多了份西式香料的香气。配上草莓、蓝莓和些许蜜糖，足以令人回味无穷。

以上属于健康美食的菜单，口味当然清淡了些，调味也不多，主要就是保持食物的原味，少油、少盐，而且用油也是选择较适合人体吸收的橄榄油，务必让顾客吃得健康。

N.Z Lamb Shank RM33

如果吃不惯淡口味，那么不妨试试今年特别推荐的超值纽西兰羊腿扒，那么大份量的羊腿，而且是纽西兰进口，才卖RM33，价格超值得的啦。煮得恰到好处的羊腿肉，淋上特制酱汁，是道不错的佳肴，但个人觉得这比较适合重口味的人.

U.S Steak Fries RM9

我特别喜欢这里的薯条，这里用的是新鲜番薯制成的薯条，而不是那种在超市买到的冷冻薯条。顾客点餐后立刻新鲜制作，现炸现吃就是特别美味，配以三种酱料——意式沾酱、蒜味美乃滋与番茄酱，各有特色。

Freezy Choco Cookies Mocha RM15；Mango Passion Smoothie RM11

Mango Passion Smoothie 是我爸的最爱，他说这冰沙非常清爽又开胃，当然，他爱吃芒果嘛~

Strawberry Pistachio Smoothie RM11

个人觉得这个搭配挺特别的，草莓配开心果冰沙，酸酸甜甜又带点果香，不错喝。

Toffee Nut Cappuccino RM10

最喜欢 Toffee Nut 的香气了，配上咖啡，更不得了~

Aussie Latte RM9

澳式拿铁跟卡布奇诺还挺像的，只是奶泡比例较低，这也使得咖啡香气更浓醇。

得知这里也推出午餐与晚餐的超值套餐，比如说一份晚餐套餐包括汤品 Mushroom Soup、主餐 Italian Seafood Risotto和饮料 Mixed Berry Lemonade 只售RM27，食物份量大，肯定让你吃得饱饱的，个人觉得这套餐绝对划算。

值得一提的是，这里进口的肉类，全是以冷藏方式（chilled）进口，而不使用冷冻方式（frozen），实属难得，因为冷藏才能更有效的保住食物原味，但也因此价钱较高。不过衡量食物的售价与商家的用心，个人觉得 Blackwood 所卖的食物价钱，尚属合理，会员又有15%折扣，值得。

Blackwood Sungai Petani

地址：No 35, Tingkat Bawah, Lengkok Cempaka 2,Bandar Amanjaya, 08000, Sungai Petani, Kuala Muda, Kedah

联络电话：04-4404173

营业时间：10:30am 至 11:30pm

FB专页：Blackwood Coffee & Chocolate

官网：BLACKWOOD | Coffee & Chocolate

GPS位址：N5.6729821,E100.5103509

Blackwood Coffee & Chocolate 新菜单，也推出新的会员卡设计，如果有意收藏会员卡或申请成为会员，不妨到 Blackwood 走一趟。