【传统美食】周大妈盆菜 | 槟城 Seberang Jaya

盆菜的由来已久，我认识盆菜，是透过美食节目介绍的香港元朗围村盆菜，其场面之盛大，材料之丰富，让我叹为观止。

马来西亚也有新年吃盆菜的习俗，不说不知，原来这是客家人的传统新年菜肴，顾名思义就是用一个大盆子，将各种食物层层叠进大盆里，不同的味道融汇出特有的滋味。

【北海找吃】新丰饮食中心 Restoran Xin Feng Taman Inderawasih

2014年6月20日 星期五

之前看过不少部落和朋友分享新丰饮食中心的现煮粿条汤，今天既然来到Taman Inderawasih办些事情，就顺路到这里吃午餐。听说这里午餐时间常爆满，既然远道而来又不想失望，我和爸妈决定提前吃午餐。

兴致勃勃来到这里才知道现煮粿条汤今天竟然~没~有~营~业~。不过这里还有很多小贩摊子，既来之，我们只好点其他美食了。

看过部落和朋友介绍这里的福建面，我去点了福建卤面，加卤猪脚一共RM4.50。虽然我点的是福建卤面，不过从汤头中不难喝出福建面的原味，我觉得这里的福建面不比居林宏达饮食中心和双溪大年中兴茶室来得好吃，不过加料的卤猪脚却很入味，整体上是不错吃。