【面包机。自制馅料】蜜红豆

很久以前买过市售的蜜红豆馅料，馅料的甜度实在不敢恭维，买了那么一次就不敢再买了。一直以来都想自制蜜红豆馅料，不过上网看了制作步骤后，让我这个大懒虫却步了，因为最后那个搅拌步骤，实在有够累人的。

【北海美食】Madam Wong's Steamboat 特色火锅专门店 | Sunway Perdana

2014年7月28日 星期一

首家Madam Wong‘s Steamboat 特色火锅专门店位于蕉赖Balakong C180区，一个月前更于北海Sunway Perdana办公商业区开了家分行，对于喜欢吃火锅料理的朋友无疑是个好消息。

之前在Groupon看到Madam Wong‘s Steamboat 特色火锅专门店的优惠券（RM46），再加上Groupon消费RM40就有RM10的折扣，价钱还挺划算的，我买了这优惠券，带爸妈前来惠顾。

【微笑之国。天使之城。曼谷（10）】安帕瓦水上市场 Amphawa Floating Market ตลาดน้ำอัมพวา

上一篇：【微笑之国。天使之城（9）】美功铁道市场 Maeklong Railway Market

2014年6月6日 星期五

在美功铁道市场体验火车擦肩而过的刺激感后，我们来到距离美功铁道市场大约10分钟车程的安帕瓦水上市场。

这里附近除安帕瓦水上市场外，还有另外一个更著名的丹嫩莎朵水上市场（Damnoen Saduak Floating Market）。听说丹嫩莎朵水上市场比较商业化且有很多游客，虽然比较大，不过我还是选择了比较纯朴的安帕瓦水上市场。

【国内小旅（5）】【吉隆坡美食】恭和堂 | 茨厂街

上一篇：【国内小旅（4）】【吉隆坡】【美食】TOUS les JOURS 뚜레쥬르 | Wolo Bukit Bintang

2014年7月5日 星期六

今天睡到自然醒，吃了些昨天在TLJ买的面包垫肚后，我和爸妈从酒店步行约3分钟来到最靠近的轻快铁站 LRT Dang Wangi，接着搭地铁到 LRT Pasar Seni，走出地铁站，再步行约5分钟来到茨厂街。

茨厂街对于游客来说，是吉隆坡的唐人街。这里附近有富都车站（Puduraya Station ）与吉隆坡火车总站（Kuala Lumpur Railway Station），是个热闹的地方，不过我对这里缺乏安全感，以前是因为这里总发生许多抢劫案，近年来则因为这里已经变成外劳天堂，如果你在公共假期或周日前来这地方，总是会看到“外劳大军”在这一带出没。

以前在吉隆坡念书的时候，每到假期我都会来到富都车站搭巴士回家，那时候会经过茨厂街，每次都很想吃个龟苓膏才回家，但由于经济拮据，不是每一次都吃得到，毕竟当年卖一碗RM5的龟苓膏对于还在念书的我来说是奢侈品。

现在出来社会工作了，每次来到茨厂街，我必定前来恭和堂吃龟苓膏，不过一碗龟苓膏的价钱越涨越贵，现在吃了也开始感到心痛了。

【面包机。土司面包】柔软土司面包 3 款 【直接发酵法】

第一次使用面包机，当然得先摸清面包机的习性。我的面包机可以支援500g、750g和1000g重量的面包，所以我首先尝试使用面包机提供的食谱，个别烘出三种不同重量的面包。

有了面包机，烘面包其实很简单，只要根据食谱上提供的材料，全倒进面包机里，打开电源，选择操作模式，按下启动按钮就可以了，大约2小时半至3小时左右，香喷喷的面包就出炉啦！这也是最简单的方法，使用直接发酵法烘面包。

首先分享3款不同重量的食谱，也是我有了面包机后，用面包机最初烘的面包。由于家中还没买面包刀，所以切片的面包有点难看，让你们见笑了！ :p

【家用电器】柏翠面包机 Petrus Breadmaker PE6880

两个月前从淘宝淘了面包机回来后，我每星期至少烘两次面包，每次都会将我的杰作上传至Instagram和面子书，许多朋友看了都会留言或PM我，问我很多与面包机相关的问题，与其一一回复，不如在部落将这面包机的功能和使用心得集成一篇文章分享啦。^o^

【北海】【日本餐馆】绝品 Japin Restaurant | Bandar Sunway

2014年9月7日 星期日

最近北海这一带开了许多日本餐馆，对于喜爱日本餐的饕客来说是个极好消息。两个月前，我曾在 Queensbay Mall 尝过的 绝品 Japin Restaurant 也驻进 Sunway Perdana 的办公商业区。

【槟城】【咖啡馆】猫之屋 Purrfect Cat Cafe | Lebuh Muntri

2014年7月12日 星期六

离开Brew 32之后，我和友人WM来到猫之屋续摊。猫之屋与 MoonTree 47、Camera Museum 同一排，位于Lebuh Muntri （南华医院街）。

这条街超狭窄的，每次前来都找不到泊车位，但今天却非常幸运的让我找到泊车位，不过这里是红色泊车告示牌，就是每天早上9点至晚上9点都得付泊车费，我们划了张1小时的泊车固本，赶紧前往猫之屋用餐去。

【合艾小旅（3）】Cappuccino Corner | Centara Hotel Hat Yai

上一篇：【合艾小旅（2）】Centara Hotel Hat Yai โรงแรม โนโวเทล เซ็นทารา หาดใหญ่

2014年8月15日 星期五

我们在酒店稍作休息之后，大伙儿出外用餐去咯！我们很早出发了，早上吃的简单早餐已消化完毕，现在肚子饿得很。

搭乘电梯来到酒店底楼，一阵咖啡香扑鼻而来，我和WM两人抵挡不了咖啡诱惑，吃早餐前，打算先买杯咖啡来喝。

【国内小旅（4）】【吉隆坡】【美食】TOUS les JOURS 뚜레쥬르 | Wolo Bukit Bintang

上一篇：【国内小旅（3）】【吉隆坡】【美食】一风堂 Hakata Ippudo

2014年7月4日 星期五

之前看过许多博客分享TOUS les JOURS，但让我真正注意这家面包店是因为“最帅外星人”金秀贤的代言（呵呵，之前中《来自星星的你》毒好深~）。后来再看看博客们的分享，发现好评如潮，喜欢面包的我，决定把TLJ列入这次吉隆坡美食之旅的美食清单。

TOUS les JOURS于1997年在韩国开设首家面包店，现已经于8个国家拥有超过1300家分店。TOUS les JOURS的发音“Too-Leh-Joo”，是法国风味的韩国面包店，店内供应各种面包，糕点，蛋糕和饮料。TOUS les JOURS在法语中寓意“每天每日”，秉持着当天做当天卖的经营理念，每天为顾客烘焙出各种新鲜面包与蛋糕。

【槟城】【娘惹餐】Cyclists Cafe | The One Bayan Lepas

2014年7月28日 星期一

上一次和友人WM外出，她告诉我The One那儿开了家娘惹餐馆，近期也在Groupon做促销，她带家人去过了，觉得食物和服务不错，推荐我带家人去。

我心想爸妈也爱吃娘惹餐，赶紧到Groupon买了优惠券—— [55% Off] 4-Course Nyonya Meal for 4 People at Cyclists Cafe for RM39。优惠券包括：

• Nyonya ayam pontay (原价RM22)
• Nyonya asam fish with ladies fingers (原价RM30)
• Cincalok omelette (原价RM16)
• Bok choy with oyster sauce (原价RM12)
• 4x rice (原价RM6)

【微笑之国。天使之城（9）】美功铁道市场 Maeklong Railway Market

上一篇：【微笑之国。天使之城（8）】แซง-เอ-ตัวล Saint Etoile Terminal 21

我喜欢观看火车经过的那一瞬间。

记得小时候，从我家到双溪大年市区，一定会经过一个火车轨道，当火车即将入站的时候，轨道门栏的广音器就会发出“叮咚、叮咚”的声音，门栏旁的红灯会一闪一闪，铁道员把门栏关上，驾驶者停下车子，等待火车经过。小时候的我，一定会贴着车窗，非常兴奋的等待火车经过。

长大后，除了喜欢看火车，也非常向往搭火车的旅游方式，西伯利亚铁路是我的梦想，虽然不知何时才有机会搭乘火车走过这横跨欧亚的铁路，不过发白日梦总可以吧！:p

言归正传，某天我在某部落看到一张类似以下照片，我当下非常好奇的问了“谷歌”，原来这地方称为美功铁道市场，位于泰国西南方的夜功府( Samut Songkhram)，距离曼谷约70公里，堪称泰国最危险的菜市场。

【合艾小旅（2）】Centara Hotel Hat Yai โรงแรม โนโวเทล เซ็นทารา หาดใหญ่

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2014年8月15日 星期五

这次的行程是全女生团，酒店选择方面还是有些顾虑，我们想找家地点好，不会太复杂，价格又不会太贵的酒店。

友人WM有位在旅社上班的朋友介绍 Centara Hotel Hat Yai ，堪称是合艾最好的酒店，出发前3个星期，我们不假思索的到 Agoda 订房。

【网购】淘宝网购 ♥ 乐淘~淘~

知道淘宝这么一个网购网站，不过我却不曾在淘宝购物，一直到今年年初。

我一直以来都不相信网购，认为买东西必须摸到实物才有安全感，后来，为了要购买小米盒子而踏出我淘宝第一步。淘宝果真有够讨厌的，第一次淘宝之后，我竟然上瘾了。从今年二月第一次淘宝至今，我一共淘了七次，从小物件如腰带、手机保护壳到大件如面包机、不锈钢架等，我都乐此不彼。

我一直以为我在淘宝买了很多东西，不过整理照片之后才发现我其实买的不多，但大部分都是大件物品，我就来分享这半年来的淘宝战利品吧！

第一次淘宝在今年2月，友人WM到中国出差，我一直想买小米盒子，所以托友人WM的中国同事帮忙购买，然后再托友人WM帮忙带回来，这样省下了邮费和购买电器被征收的敏感物品费用。

同时，友人BY介绍淘宝某家店铺，腰带非常便宜，我又顺便买了一些。腰带价钱：银色：RMB12；紫色：RMB3.30；玫红色：RMB2.75，邮费是RMB10，不过我们一大班女生一起买，一起分担邮费，划起来还很便宜，结果友人WM帮我们扛了30条腰带回来，还一度被怀疑她是要买回来做生意的。