身边发生的事,旅途发生的事,有时是有趣的,有时是无聊的,有时是开心的,有时是愤怒的,这都是生活的一部分,无法割舍。

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2011年12月4日星期日

[烘焙] 芝麻芝士南瓜饼

这道甜点和芝麻南瓜饼其实是一样的,只是在材料和烘培方法上有些不同。我是因为弄了南瓜千层派,想说把剩余的南瓜泥处理掉,就想到这到甜点了。

材料:剩余的南瓜泥(参考南瓜千层派)、糯米粉40克、面粉40克、白芝麻适量。

做法:
1。南瓜泥加入糯米粉和面粉,拌均。
2。将南瓜面团分成六等份,轻轻揉成球状,均匀的沾上白芝麻。
3。将南瓜面团放入烘盘再压平,均匀的刷上蛋液。
4。以150°C 烘烤20分钟或呈金黄色即可。

2011年12月3日星期六

[烘焙] 杏仁酥片

前阵子买了两包千层酥皮,搁置在雪柜有一段时间了,本来要烘苹果千层派的,但一直很懒惰。最近找到一个懒人的方法,可以烘这些搁置已久的千层酥皮,又不必花太多时间的。

材料:千层酥皮、蛋白、二砂糖、杏仁片。

就是爱吃Nasi Lemak

吃了不同地方的Nasi Lemak,还是觉得家乡的口味最适合、最好吃。
Nasi Lemak Ikan Bilis RM1.20

2011年12月2日星期五

游关西。省钱贴士~

我的关西游,搭车省钱小贴士。

如果旅游景点都在关西(就是京都、大阪、奈良、神户和姬路),建议大家购买JR西日本关西地区周游券。此券只适用于外国游客,可在关西地区主要JR火车站和旅行社购买,购买时必须出示护照。

JR西日本关西地区周游券
1天 2000圆
连续2天 4000圆
连续3天 5000圆
连续4天 6000圆
6-11岁儿童半价

2011年12月1日星期四

我的关西游。入门票收藏~

难得到日本,当然要把各个寺院或城堡的入门票好好收藏啦。个人还蛮喜欢金阁寺和银阁寺的以平安符作为入门票,比较特别。
东大寺入门票,500圆
姬路城门票,600圆
清水寺入门票,300圆
金阁寺入门票,400圆
银阁寺入门票,500圆
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