[槟城游记] Chocolate & Coffee Museum

2013年11月17日 星期日

今天到槟城找友人WM出来逛，主要目的是到Camera Museum参观和Moontree47（月树）吃午餐。

开车在南华医院街（Jalan Muntri）兜了两圈没找到停车位，只好选择把车子停在莲花河路（Lebuh Leith）的停车位，然后步行到Jalan Muntri。

Lebuh Leith是张弼士故居（Cheong Fatt Tze Mansion又称蓝屋Blue Mansion）所在，距离张弼士故居不远有家Chocolate & Coffee Museum。烈日当空，我们从停车处走到Chocolate & Coffee Museum前已经热到快溶化了，心想不如到Chocolate & Coffee Museum转一圈，吹一下空调再继续走。:p

Chocolate & Coffee Museum成立已经有一段时间，记得2009年前来的时候，这里还是Chocolate Boutique，当年只有巧克力，现在已经成为巧克力与咖啡博物馆了。

当年只有Chocolate Room，前来参观的游客可以试吃在这里售卖的各种巧克力。现在扩建得还挺大的，多了间博物馆和Coffee Room。

一踏进大门就有接待员为我们讲解巧克力和咖啡的历史、制作过程等。

这里的壁画是KDU的学生画的。

根据接待员的解释，马来西亚出产的巧克力占世界总产量的3.5%，全部产量几乎来自东马。

黑和白巧克力。据说黑巧克力或称纯巧克力，虽然微苦，不过所含油脂比白巧克力少，所以吃黑巧克力则不易发胖。

巧克力的历史。

巧克力制作过程。

据说，多吃巧克力可有效降低心脏病风险，但由于巧克力是高卡路里食物，过量食用必然会导致肥胖，所以还是适量的食用。

咖啡粒

咖啡制作过程

槟城的土产咖啡

巧克力与咖啡的益处

巧克力与咖啡博物馆的由来。

本地出产的咖啡与巧克力品牌展示区。

走过展示区，来到售卖巧克力和咖啡的角落，这里售卖各式各样的巧克力和咖啡产品，游客可以试吃，不过不可拍照。

不知道是否接待我们的接待员看出我们只是纯来"叹“空调？他让我们试了两种巧克力之后也不理会我们了，我们也只好自己逛。

来到咖啡区，我对他们售卖的咖啡挺有兴趣的，也看到其他接待员给外国游客试喝咖啡，其实我也很想试试，不过却找不到我们的接待员讯问，其他接待员也好像只负责自己接待的游客，我也不好意思开口，最后两手空空离开咯！

Chocolate Museum

地址：22,Leith Street,10200 Penang,Malaysia, 10200 Penang. 

开放时间：星期一至星期日9:00 am - 6:00 pm 入门免费