我爱我生活: 就是爱吃小米

2011年11月25日星期五

就是爱吃小米

近年来，我家煮饭都会加入小米，因为在杂志上看到相关的介绍，发现小米的营养价值很高。

在网络上查一查小米的资料，发现小米又名粟，古代叫禾，原产于中国，约有8千多年的栽培历史。小米中的维生素B1、B12等，可达大米的几倍，具有防止消化不良及口角生疮的功效。小米中的无机盐含量也高于大米。而且小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效，女性应该还蛮喜欢的吧。

我家的小米配白饭。除此之外，我家也会煮小米配糙米，都很好吃。