【霹雳太平。美食】金边茶餐室 Kedai Makanan Golden Corner

2014年12月26日 星期五

PSL 炸香蕉的斜对面，是太平区内著名的金边茶餐室，据说每晚都高朋满座。因为茶室四周都是金店，所以老板索性把茶室取名为金边。茶室在旁晚才开始营业，是晚餐宵夜好去处。

Google一下金边茶餐室，网友介绍这里的清汤老鼠粉和咖哩面，除此之外，可以选择豆腐、鱼丸、鸡脚等酿料加在清汤或咖哩里。

不过博友PY带我们到这里，介绍的是lemak-酸（福建话读lemak-sui）。咖哩汤头与叻沙汤头混合，加以叻沙的配料如大葱、黄瓜等，汤里没有濑粉，只放了黄面与米粉，完全就是咖哩与叻沙的混合体。

平时喝到咖哩汤头都是椰浆味浓，吃多了未免会腻，不过加了带酸的叻沙汤，变得不会腻。很多人尤其是男生不喜欢叻沙，因为觉得叻沙太酸，不过叻沙汤头加了咖哩，顿时中和了那股酸性，变得有点像泰式的叻沙。

总之，咖哩与叻沙这两股味道互补，使到整体的汤头增色不少。PY说，这是她小时吃到的味道，吃起来特别美味也格外怀念。

另外，PY也介绍这里的蛋茶。在乌漆墨黑的凉茶里加蛋是这里的特色，平时我们吃到类似的饮料，都是加入小小颗的鹌鹑蛋，这里加的可是鸡蛋呀。

红豆汤也不错，不会太甜，红豆也煮得稀烂。

店里一直人来人往，老板与员工们没有停过手，可见这家茶室是多么受到大家的喜爱。

如果你来到太平，正烦恼晚餐该吃些什么，不如到金边茶餐室用餐，你会爱上这里的美食。^o^

金边茶餐室 Kedai Makanan Golden Corner

地址：94, Jalan Pasar, 34000 Taiping, Perak.

营业时间： 5:30pm开始

GPS位址：4.852662N, 100.740889E

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